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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ銀座線赤坂見附駅の南、繁華街の一角にある。・店の外観：白い看板・提灯、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１７席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外５人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：らぁ麺（並）（８００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（２枚）、穂先メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：中太、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、泡立ちが少々あり透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみるとトロミのある豚骨醤油味。豚骨醤油といえども、家系豚骨醤油、九州豚骨と天下一品のスープを足して３で割った感じでコッテリイケる。初めの方に感じた苦みが気になる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Chris MacArthur
DMAX
わた
ラーメン ばっさー
jamira
・店の場所：東京メトロ銀座線赤坂見附駅の南、繁華街の一角にある。
・店の外観：白い看板・提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１７席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外５人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：らぁ麺（並）（８００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（２枚）、穂先メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：中太、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、泡立ちが少々あり透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみるとトロミのある豚骨醤油味。豚骨醤油といえども、家系豚骨醤油、九州豚骨と天下一品のスープを足して３で割った感じでコッテリイケる。初めの方に感じた苦みが気になる。
・その他 ：
堪能した。