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「特製醤油」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真清湯でありながら濃密な旨味があり引きが強いスープ。
リニューアル前の味を残しつつ、さらにブラッシュアップされた印象。
自家製となった麺はしっかりとした食感のある中細麺。
チャーシューは豚が三種と鶏の四種類でそのどれもが絶品。
味玉の茹で加減も完璧。

お値段は上がりましたがそれを不満に感じないくらいの味でした。

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