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「【テイクアウト】油そば弁当(750円)」@立川中華そば とと ホンテンの写真4/26(日)11:45 

持ち帰りを券売機でセレクト。食券を渡し、準備ができるまで外で待つ。ちなみに到着時店内は客ゼロだったが、待つ間に一人入っていった。

トリセツがついていて、内容は以下の通り。・本日中に・よく混ぜて・冷めたらチンして(2分位)(少しお湯掛けるとほぐし易い)・味変するなら、お酢やレモン、ラー油などがオススメ。

早速混ぜて食べる。油そばらしく、醤油だれベースに油が適度に主張し、箸が進む。やや単調なため、後半やはり、ラー油がほしくなったが、丁度なかったので、あらびきコショーを加え、ピリピリした刺激を楽しんだ。

麺は縮れた太麺でもっちりした歯ごたえのもの。デフォで1.5玉。250gとのこと。

具は、細切りチャーシュー。バラの部位で、柔らかくまずまず。メンマは少し濃いめの味付け。歯ごたえは中程度。バラ海苔。

シンプル&スタンダードな油そばで、味わいの幅は広くないので、味変アイテムを揃えておけば、さらに楽しめそうだ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは^^
オーソドックスな油そばには味変アイテムが欲しいですよね。
250gの麺とトッピングもあって750円なら良心的ですよね。
器代もかかるし。

mocopapa | 2020年4月29日 18:23

mocopapaさん、おはようございます!

ラー油が家になかったのは失敗でした。
麺量がそこそこあり、後半はちょっと単調になってしまったので、必須でした。

なまえ | 2020年4月30日 07:21