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「塩チャーシュー」@札幌味噌麺 優の写真なかなかパンチのあり力強いスープ。
卓上の胡椒との相性がよく必須かと。
麺は他と共通の縮れた中細麺。
この日のチャーシューは少しパサつき気味もスープに浸せば問題のないレベル。

味噌、醤油とどれも美味しくて次に来る際には迷いそうです。

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