ユー坊
チャーチル・クロコダイル
ファイアグルーヴ
Sige
Gonta
あつ爺
コメント
どうもです～
カレーにチーズですかー。
クリームでコク、さらにチーズでもコクを出すとは工夫が詰った一杯ですねー。
一つバランスを崩すととんでもない味になりそうですが上手くまとまった一品なのでしょうね。
あー、是非おネーチャンつれていってみたいものだｗｗ
たかぴよ | 2008年12月26日 00:47どうもです！
なかなかの一品のようですな。
ＢＭＢＭっと！
＞ジンワリ汗ばんでくる辛さはギリギリ許容範囲だった。
これが難しく肝心な点になるような気がします。
少々辛みがないとつまらないし････難しい。
でも、少々汗をかいてみたくなりました（笑）
てつ | 2008年12月26日 09:15どうもです
黒いカレースープですか。
なかなか旨さと辛さのバランスも良さそうですし
チーズに生クリームといった工夫もされてるし
いつか食べてみたい１杯です。
UNIA。 | 2008年12月26日 11:17どーもです！
激動の１２月忘年会＆飲み会、並びに通常業務に加え客先挨拶廻りもひと段落し
やっと、落ち着いて当ＤＢへの書き込みをしている次第です。
当方ですが、直近の神田わいずのレポートをもって、２００８年レポートを〆とさせていただきます。
１９９採点で、年内中にメモリアルと考えておりましたが、やはり２００採点目は
こだわりたくてｗｗｗｗ
※ラーはしてるんですが、２００採点にはもってきたくなくてｗｗｗｗ（笑）
２００９年の楽しみにしておきます！
ユーボーⅡさん！
今年一年大変お世話になりましたぁ♪
来年も引き続きよろしくお願いいたします！
それでは、良いお年をお迎えくださいませ♪
でわ～
YMK | 2008年12月26日 16:14毎度～
ブラックカリーというと、鼻田香作を思い出しますな～
って、知らんがなｗｗｗ
大盛りにライスでカリーやと、かなりコスパ優秀になりまんな～
初代も4代目もコンコってるな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2008年12月26日 20:25コメントありがとうございます。
＞たかぴよさん
オイラ達が入った後におネーチャン９人の団体さんが来た時はキョロキョロしちゃいましたよ（笑）
10人入れる店なので退散したみたいですが残念でした。
見かけ以上に上手くまとまったラーメンだったので満足でした（笑）
次回は味噌を食べたいです。
＞てつさん
辛さ好きのてつさんには物足りかもしれませんが、思った以上にスパイシーで旨かったですよ～
黒味噌もマズマズでした（笑）
＞ＵＮＩＡさん
思った以上に旨かったですよｗｗ
チーズマシも出来るようなのでマシでお試し下さい。
品達でも食べられるんでそちらで連食の方がＵＮＩＡさん向きだと思いますよ～（笑）
＞ＹＭＫさん
今年１年いろいろやり取りさせて頂きありがとうございました。
ＹＫＭさんも２００採点を目の前して年内レビューは終了みたいですが、新年の一発目が２００採点とは気合いが入りそうですね。
来年もよろしくですｗｗ
＞Ｆ１ＸＥ尺さん
＞大盛りにライスでカリーやと、かなりコスパ優秀になりまんな～
そうやねぇ～ ＣＰは結構いいと思いますぅｗｗ
＞ブラックカリーというと、鼻田香作を思い出しますな～
ブラックマヨネーズの顔がブツブツの方かい?? イインダヨ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2008年12月28日 17:20桑田～
コレは通常メニューなんやろうか？
ちょっと気になる感じやね～
シャバ系カレーでもライスとの相性は良さげやね～
ジン１９７１ | 2008年12月31日 21:01＞ジンたん 亀～ｍｍ
＞コレは通常メニューなんやろうか？
通常メニューやでぇ～ｗｗ
オイラにはちょっと汗ばんでくる辛さやったけどジンたんには物足りないかも。。。
思ったより旨かったので機会があったら行ってみてや～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年1月5日 18:05
今年が最後になるであろう職場での昼ラーとして予てからＢＭしていた此方にお邪魔することにした。
こちらが行列だった場合の保険として近隣の横浜家系ラーメン 家家家 本郷店を覗くと空席が目立っていたので安心した。早足で向かって入店すると空席は２つ。同僚と安堵の笑みを浮かべた。
並盛と大盛が同料金とは嬉しいですね、同僚がどこからか紙エプロンを持ってきたので躊躇なく装備した。紙エプロンは券売機の上に置いてあった。
提供時間は早く店内を見渡しているうちにあった感じで、サービスのライスは定期時のアナウンス。さて、提供されたドンブリはブッラクスープに白クリームと見掛けで判断してはいけません！
スープの黒ベースは竹炭＆黒味噌とのことだが、食後の「お歯黒」状態もイメージしてはいけない（笑）
スープはシャバシャバ系。黒味噌とカレーのコラボで下地の黒味噌の旨味を認識することは難しかったがカレーのスパイシーさが引き立っていて印象が良かったので相性はいいと思う。
カレーは粉でラー油かな？スパイシーさと相まってジンワリ汗ばんでくる辛さはギリギリ許容範囲だった。
これ以上でも適応できるかもしれないが旨味が損なわれるのでいい塩梅だと思う。
麺は中太ストレート系。シコシコとした食感で歯応えと歯切れのいい麺。
硬め目の茹で具合になっているが具スープとの相性も悪くない。
只、大盛なのに麺量は並盛クラスに思えた。
糸唐辛子と斜め切りのネギの清涼感ある辛さの印象が良くいいアクセントになっており、クリームでコクが増されて中盤にかけて印象はよくなってきた。
私的に特筆だったのがチーズの存在を確認した時で量はそれほどではないがトロ～ンと麺に絡みついたチーズの風味とコクはなかなか好印象で途中からどこにあると探ってしまった。
麺完食が小振りの器で提供されたライスをドンブルで投入。
相性が悪い訳はなくレンゲで掬って完食。
第一印象とは裏腹に旨かった。
チーズについて店員に伺ったらマシはＯＫとの事。
黒味噌も中々だったのでチーズもお願いして再訪してみよう。