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11:25頃 再訪。車は店舗裏にある駐車場の指定場所へ…シャッターズ2名に接続、定刻にてオープン。開店時の並びは10名ほど、後続多数。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。着席後8分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…う〜ん、旨〜い♪蓮華でスープ掬えばフンワリニンニクの香りが立ち昇ってきます。和風な出汁感がジンワリ程好く塩ダレも円やかな、優しくニンニク香る塩旨スープです。白肌の三河屋製麺製ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツプツッとした歯応えで、ズズッと啜ればニンニクが心地良く香るスープの拾い良い麺です。チョイ厚カットの煮豚型ロールチャーは味染みたミッシリ柔らか仕上げ、穂先メンマはシャクシャクで香り良く、風味良い海苔に味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しい具材達でした。水菜がシャキシャキサッパリで瑞々しく、大きな蓮華が順調に進み美味しく完食・完飲です。久々の旨々な安定感抜群の一杯^^また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪
車は店舗裏にある駐車場の指定場所へ…
シャッターズ2名に接続、定刻にてオープン。
開店時の並びは10名ほど、後続多数。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
着席後8分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪蓮華でスープ掬えばフンワリニンニクの香りが立ち昇ってきます。和風な出汁感がジンワリ程好く塩ダレも円やかな、優しくニンニク香る塩旨スープです。
白肌の三河屋製麺製ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツプツッとした歯応えで、ズズッと啜ればニンニクが心地良く香るスープの拾い良い麺です。
チョイ厚カットの煮豚型ロールチャーは味染みたミッシリ柔らか仕上げ、穂先メンマはシャクシャクで香り良く、風味良い海苔に味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しい具材達でした。
水菜がシャキシャキサッパリで瑞々しく、大きな蓮華が順調に進み美味しく完食・完飲です。
久々の旨々な安定感抜群の一杯^^
また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪