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昨年のオープン以来1年ぶりの訪麺。前回は「白」を、麺は「細麺」or「手もみ麺」で「手もみ」をチョイス。とても旨かったのを覚えています。さて入店、自販機を見る、メニューが随分と変わっていますね、価格も50円UPしてます。麺は「手もみ麺」のみ、「山椒」とか「背脂」「ざる」とかがありますねえ。前回と味比べしたいので今回は「黒」に皮ワンタンをチョイス。7分ほどで麺着、炙った大き目ロールチャーシューがドーン、他は細メンマ、ナルト、刻みネギがトッピング。皮ワンタンは５枚ほど、チャーシューは柔らかくて美味しい。麺は中太の縮れ、ゴワゴワ感はなく柔らかめで好みです。たまり醤油にねぎ油で作った黒いスープ、かなりオイリーさは感じるけれど、味がしない。コクがないんだな、残念。
タバサ
ぬれいえふ
もえのすけ
40Clockers
バスの運転手
さて入店、自販機を見る、メニューが随分と変わっていますね、価格も50円UPしてます。麺は「手もみ麺」のみ、「山椒」とか「背脂」「ざる」とかがありますねえ。前回と味比べしたいので今回は「黒」に皮ワンタンをチョイス。7分ほどで麺着、炙った大き目ロールチャーシューがドーン、他は細メンマ、ナルト、刻みネギがトッピング。皮ワンタンは５枚ほど、チャーシューは柔らかくて美味しい。麺は中太の縮れ、ゴワゴワ感はなく柔らかめで好みです。たまり醤油にねぎ油で作った黒いスープ、かなりオイリーさは感じるけれど、味がしない。コクがないんだな、残念。