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「つけめん 醤油味」@支那そば 晴弘の写真日時失念。

今年の夏は海水浴、制限するってよ。
つけ汁の海には背脂とネギがプカプカ海水浴中。
酸がたつキレの良い醤油感、塩味もソコソコに強く出汁というより醤油で食わせる系。

麺は適度に捻りのある中太麺。プリモチ感が心地よいが、ややつけ汁のパンチに対して受け止め切れてないかも知れません。

具材はご覧の通り。海苔にチャーにカイワレ。あ、あとメンマかな?特筆するのは特にありません。ちなみに、塩のつけ麺を頼むとパクチーが出てくるので苦手な方は抜いてもらえば良いかと思います。

最後にスープ割りをヤカンから入れるのですが、コレがいくらいれても塩辛いのです。たくさん継ぎ足し飲めてお得感⁉︎

たたずまいも含めて町中華って感じよね。
1回目より2回目、2回目より3回目、気付いた時にはアナタもこのお店の虜になっている事間違いなし。
ただ、意外と夜はツマミが乏しいので酒飲むには1軒目じゃない方が良いでしょう。
何にせよ好きなお店です。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

AYYEさんはこんなところにも出没するのですね。
ここで飲むと帰りが大変そうですね。

まなけん | 2020年8月1日 13:05

まなけんさん、こんにちはー。
門仲は割と仕事上いますよ、昔に比べてココで飲むことは少なくなりましたけどね。まあ東西線あるので日本橋出ちゃえば何とかなります

AYYE again | 2020年8月1日 18:08

久々の晴弘?いや、休止期間中も足を運ばれていたんでしょうか。
おいらも大分ご無沙汰になっちゃってますが、誰にでもオススメ出来る名店。ラーメン類しか食べた事がないんですが、さっぱり食べられそうなこのつけ麺、暑気で食欲が弱っている時など頼もしく思えます。いいっすね。
…この塩っぱさで酒が飲めるんじゃ?って思ったおいらはダメ人間。

Dr.KOTO | 2020年8月2日 07:29

KOTOさん、こんにちはー。
時期は恐らく今年の2月くらいだった気がします、コレで過去ログ打ち止めです。仰るとおり門仲で1.2を争う名店かと私も思います。
前のアカウント時代も含めてなんですが、ココはかなり頻繁に食べてます。何故かレビューあげなかったりですが。
一時期ココの塩つけにドハマりしました、私は逆に支那そばを相当ご無沙汰しています。この麺が好きなのかも。

AYYE again | 2020年8月2日 08:22