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3日目です。前日、麺切れだったメニューをいただきに連続訪問。
訪問時満席で、外待ち一番目。後続が続きます。
店外にある券売機でチケットを購入し、一度入店し池田さんにチケットを渡し
「ざる中華お願いします」と告げて列に戻ります。

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10分ほど待って入れ替わりで入店。
チケットを先に渡しているので、3分くらいで着丼です。
つけ汁は醤油ベースでネギが沢山入っています。
というか汁そばとばっかり思っていましたがつけ麺なんですね(笑)　
ざる中華ですもんね。💦

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麺の丼には、たっぷりの刻み海苔がかかった麺。
その下に豚肉と玉ねぎが隠れています。｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ​​​​​​​

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刻み海苔をどかせてみると、下には豚バラ肉と玉ねぎを炒め煮したものがゴッソリ。
この豚バラ肉と玉ねぎは、前日いただいた『浪花のソースまぜそば』でも使われていたものと同じですね。
これは白いご飯にも合いそう。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪​​​​​​​

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まずは麺を引っ張り出してパクリ。ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪​​​​​​​
中太平打ちの多加水麺でモッチリして小麦の旨味がよくわかる麺ですね。
この麺は、一昨日いただいた『冷やし山形』で使われた麺と同じかな。
ゲリラ限定4種類もやっているのには、共通の麺や具材と使うという工夫があったんですね。
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪​​​​​​​

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つけ汁の浸けていただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～💛♪​​​​​​​

醤油ベースのつけ汁は、冷製で、飛魚出汁との事。
出汁よりも醤油のカエシがびしっと効いたつけ汁で飛魚の他に鶏も使っているかな。
濃いめの醤油のカエシなので半身浴でも良いのですが、麺の小麦の甘味があるので全身浴でもＯＫ牧場。
唐辛子がピリッと効いて夏らしいつけ麺ですよ。
+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ​​​​​​​

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豚バラ肉と玉ねぎは、そのままいただいてもつけ汁にチョンつけしてもＯＫですね。
生姜を入れて生姜焼きにしても合いそうですね。
生姜醤油つけ麺にしても美味しそう。☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ​​​​​​​

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麺と豚肉玉ねぎをまとめていただくのが一番よさそうです。
忘れていましたが、一味も合うでしょうね。🌶🌶🌶

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麺量200ｇ位でサクッと完食。
スープ割をお願いするとブーメラン方式で出汁が追加されて帰ってきます。
割スープはデフォの魚介のスープで温度上昇で🐟飛魚出汁の風味が持ち上がってきます。
ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪​​​​​​​

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サクッと完食。つけ汁は塩分取りすぎなので少しお残し。
夏らしい冷製つけ麺。濃いめのつけ汁に甘い麺がピッタリの一杯でした。
ご馳走様でした。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆​​​​​​​