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「坦坦つけ麺¥980+特製トッピング¥500+瓶ビール¥500」@創作麺工房 鳴龍の写真6月最後の土曜日は留守番なので電車でGO
2席ある店先の椅子を目指して10:08着、ひとりいたのですが待ち合わせの方が来てPPを譲ってくれましたm(_ _)m
後はひたすらコメ返し(笑)
日本人だけ(たぶん)の行列が30人を超えた定刻に斉藤店主さんが出て来て開店、券売機で3連打して1番奥の席(^^)
この日は斉藤店主さん他男性スタッフ3名、奥様は見えませんでしたね😊
奥の方では中華鍋いっぱいの肉味噌を豪快に炒めてますよ(^^)/
そんな厨房を眺めながらスーパードライで口を潤してると特製トッピングが登場し激旨の炙ったチャーでビール愉しんでると御対麺、それではとビールを完飲🍺
熱々の坦坦つけ汁に、揃えられた細麺はトマトジュース?の上、特製トッピングは炙った豚肩ロースとエロ色の薄切りロースに小松菜につみれに海老雲呑に味玉😲
冷水で締めた細麺はパツッとした噛み応えに粉の風味が味わえつけ汁との相性は抜群で超旨旨!(^^)!
坦坦つけ汁は丸鶏と牛骨に牡蠣の効いた醤油ベース👌
そこに自家製の芝麻醤と辣油に例の肉味噌にナッツを合わせた極上なもの💯
胡麻の風味が美味しくて堪りませんが、辛味と痺れはそれ程でなく卓上の花椒がお薦め😄
細麺なのでどうしてもひっついてしまいますが、つけ汁に入れちゃえば問題なし、トマトジュースの酸味が加わってさらに美味しさアップ💮
¥500の特製トッピングの炙ったチャーの美味いこと、薄切りのエロチャーも負けず劣らず良い味してるし海老雲呑はプリプリで激旨、次はワンタン単独でトッピング決定🎵
つけ汁の底に溜まってるナッツと肉味噌をすくいながら麺を啜って完食👍
割りスープを頼むと熱々たっぷりでリターン💮
レンゲで熱々スープを最後まで愉しみ大満足フィニッシュ👼
次は涼しい時に麻辣担々麺だな👌
ご馳走様でした。

実は連食を目論んでましたが、胃袋は大丈夫そうですが満腹中枢神経が点灯してしまい、余韻を楽しみなが帰宅😝
20代の頃はわんこそばを106杯食べて横綱の称号をもらったのですが(笑)

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます。

麺皿の赤いのはトマトでしたか。
坦々とあるので、辛いヤツかと思いました。

やっぱりネコが好き | 2020年6月28日 08:14

担担つけ麺堪能されましたね😊
何気に鳴龍は量が多いので、腹パンになります😆

NORTH | 2020年6月28日 08:36

おはようございます。
この店で外人がいないとはびっくりですね。
逆にいつも外人で混んでいる店は今がねらい目なのかもしれません。

まなけん | 2020年6月28日 09:01

おはようございます。
ほぼ開店一時間半前の到着なんですね。
グルメだなぁーww

てる氏 投薬中 | 2020年6月28日 09:46

どもです!
この麺の下のやつってトマト的なサムシングだったんですね。
普通にラー油とかなのかと思ってました。
ガッチャマンさん、106杯も。
たべられるかな…

さぴお | 2020年6月28日 10:02

「留守番なので」え?留守番なのに?
こちら担々麺なのに、麺顔が美しいのですね!いってみたいです。

虚無 Becky! | 2020年6月28日 13:23

こんにちは^^
鳴龍PP 乙です!
外人さんがいないとやっぱり楽ちんですよね。
今度は夜を狙いましょう(*^-^*)

mocopapa | 2020年6月28日 17:47

こんにちは☆

鳴龍羨ましいです。
一度だけ訪問も休業に阻まれてリベンジしてません。
私も今はもう連食はムリそう…。
遠征したら頑張るかもしれませんが(笑)
美味しくいただき余韻を楽しむのがいいですね。

ノブ(卒業) | 2020年6月28日 18:30

こんばんは。

考えてみたら、昆布水より前に
トマト浸けをしてたんですよね。
これはヘタレな私も再食したいです。

としくん | 2020年6月28日 18:48

こんにちは。
もう4年も行ってないんで裏山です〜
4年前に食べたのがこの坦々つけ麺でした〜(泣)

kamepi- | 2020年6月28日 19:37

こんにちは。

つけ麺も老美味しそうですね。
自分も訪問時はチャー増ししたいです。
しかし、都内はちょっと日に日に増えてて、気になります。

ももも | 2020年6月28日 19:58

こんばんは
これは抜群ですよね。
普通の担々麺のレポはまだ上げて無いのですが、つけ麺には及びません。
特製のトッピングも安いと感じるくらいスペシャルだし。
解除されてもう混んできましたね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月28日 20:52

こんばんは!
これは綺麗!美しいです!坦々のつけ麺・・食べてみたい(^^)

みずみず | 2020年6月29日 00:15

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
このメニューは未食なんで,最も食べてみたいかな。
今度こそ響いてほしいです。

RAMENOID | 2020年6月29日 04:56

おはようございますのナイス鳴龍!

そう。トマトピューレだと思います。
特製皿は良いつまみにもなりますね。
開店時は30人超え、人が戻ってきましたね。

おゆ | 2020年6月29日 05:44

一度ラーメンでお邪魔した事ありますが
再訪時はつけ麺と決めております。
そそられますねぇ~

YMK | 2020年6月29日 07:35

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

いつも行列の長さに尻尾を巻いて、いまだに未訪な鳴龍さんですが、やはり人気店だけあって美味しそうですね~♪
行列覚悟で臨まなければならないので、仕事中にサクッとランチは難しそうですね(^^;

つちのこ | 2020年6月29日 11:24

こんにちは。
留守番中に出かけていたら留守番になってないのでは?(笑)基本辛い物はスルー人間ですが、こちらの担々麺は一度は食べてみたいと思ってます!この季節に狙うならつけ麺のほうがいいかもです^^

poti | 2020年6月29日 15:58

こんばんは!

先日コメいただいた連食を企んでたのは、ココだったんすネ😁
先日お店の前を通った時は奇跡的に行列がなかったけど、すっかり客足も戻ったみたいですね。

こんばんは〜
RDB参加後は表題が最高評価となっております😆
また行きたいのですが、日本人だけでも結構並ぶんですね😂笑笑

銀あんどプー | 2020年6月29日 19:19

こんばんわ~!

自分がコレを食べたのは、もう5年位前でしょうか?w
また、食べるには頑張って並ぶ以外ないですよねw
それにしてもガッチャマンさん、若い頃は大食漢だったんですね~?(笑)

バスの運転手 | 2020年6月29日 21:25

こんばんは🌙😃❗
こちらは、名店(^-^)
トマトジュースとは、斬新ですね~
絡めて食べてみたいです。
今は、どのくらい並ぶのかな??

あひる会長 | 2020年6月29日 23:20

こんばんは!

なんちゅーハイアベレージ😵 いい加減ハツホーかまさなきゃ…です😭

最近、めっきり行列で待てなくなってきて・・・すっかり老化かしらん
本当は気合入れ直して久しぶりにここ行きたいです。
私の行列最長記録は・・・とみ田@松戸の2時間40分
そして大食い記録は・・・CoCo一番の1.3kg/30分 かしら
今ではそれらの1/4が限界です(笑)

PS 在宅が続いて老眼が一気に進みました(汗)