レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
再訪問。高田馬場での仕事後、大塚まで移動し鳴龍さんへ。20時前に到着で数人の行列。今回は、久々に醤油拉麺を注文しました。美味しい！鶏、牛骨、牡蠣などの旨味をしっかりと引き出した上品な清湯スープに、キレのある濃口醤油のカエシが絶妙に合わさり、芳醇な香りとコク旨味が口いっぱいに広がります。小麦感豊かで、コシもしっかりある自家製のストレート細麺が、スープと絶妙に絡み合い、箸が止まりません。美味い。しっとり仕上げの大判豚バラチャーシューや香り豊かなネギも、このラーメンには欠かせない一品。サクッと完食完飲です！美味しかった。鳴龍さんの坦々麺も好きですが、醤油拉麺の方が、より鳴龍さんの真髄を味わうことが出来ると再確認した昨晩の一杯でした。また来ます。御馳走さまでした。
湯河原温泉♨️
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
高田馬場での仕事後、大塚まで移動し鳴龍さんへ。
20時前に到着で数人の行列。
今回は、久々に醤油拉麺を注文しました。
美味しい！
鶏、牛骨、牡蠣などの旨味をしっかりと引き出した上品な清湯スープに、キレのある濃口醤油のカエシが絶妙に合わさり、芳醇な香りとコク旨味が口いっぱいに広がります。
小麦感豊かで、コシもしっかりある自家製のストレート細麺が、スープと絶妙に絡み合い、箸が止まりません。
美味い。
しっとり仕上げの大判豚バラチャーシューや香り豊かなネギも、このラーメンには欠かせない一品。
サクッと完食完飲です！
美味しかった。
鳴龍さんの坦々麺も好きですが、醤油拉麺の方が、
より鳴龍さんの真髄を味わうことが出来ると再確認した昨晩の一杯でした。
また来ます。
御馳走さまでした。