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「[限定]香油青葱ニラそば」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真美味しそうな限定メニューがあったので、これにしました。
表面をいっぱいに香ばしい覆うニラ、コクのある醤油スープとよくマッチしています。麺はレギュラーの中華そばと同じものでしょうか、ストレートの中細です。ニラの下に薄切りのチャーシューが一枚隠れていました。とにかく最後までニラ、ニラです。最高でした。

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