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「中華そば(並)830円」@粉麺小屋の写真動物系乾物系醤油スープ
太ちぢれ麺ちょいカタメ
豚肩レアチャーシュー大、鶏胸レアチャーシュー、鶏?つくね、白ネギみじん切り、カイワレ、穂先メンマ、のり

チャーシューの大きさと濃そうな黒い色のスープ
ちょい甘めのしっかりしたお出汁の醤油スープ、やや麺つゆっぽさがあるのかな?
太いちぢれ麺がいい感じ、ズルズルモチモチムニュムニュで食感良く啜り応えも良くこれは美味しい麺、なんとなくうどん感が強いかな
この麺なのでこのスープかな、良く合ってるがやっぱり甘い
低温調理の豚と鶏のチャーシューは柔らかく味も美味しいが、穂先メンマと共にあまりこのラーメンには合ってないような気が。。。あくまで個人的な感想ですが。。。つくねはいいアイテム
ただ麺はちょー美味しいのでまた食べたいかも。。。

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