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「特製醤油そば ¥1000」@中華そばイデタの写真幸手の『中華そばイデタ』さんに訪問です。

12時30分くらいに到着すると、店内はちょうど満席ですよ。
先に店内の券売機で食券を購入しときましょう~。

狙いは“特製醤油そば”でしたので、迷わずソレをポチっとして、
店内待ちの椅子に座ります。

ボーっと待っていると、14分ほどでカウンター席に通されましたよ。
ちなみに後客は10名でした。。

で、着席後は6分ほどでご対麺です。
綺麗なビジュアルですね~♪

では頂きまーす!
スープは熱々ですね~。
勢いよく啜ったら、火傷しそうになりましたわw
フーフーしてゆっくり啜ると、芳醇さのある醤油感に煮干の風味がキましたよ。
ほんのりと甘みのある醤油がメインで、煮干は主張し過ぎていませんね。
穏やかな口当たりになっており、ホッとしちゃうスープですよ。

麺はストレートタイプの細麺です。
やや硬めの茹で加減で、軽くパツ感がありますよ。
綺麗に整えられており、見た目的にもイイですね~。

具材は、チャーシュー・メンマ・ワンタン・ネギ・刻みタマネギ・ハーフ味玉です。

チャーシューはロース系で、柔らかさと適度な噛み応えがありましたよ。
メンマは軽くザクっとした心地よい食感。
ワンタンはチュルンとした滑らかさのある皮で、ムギュっとした餡はほんのりと生姜が香ってキますよ。
刻みタマネギの清涼感は煮干のスープと合いますね~。
味玉はネットリとしたゼリー状の黄身で、中心部まで味が染みてます。


美味しかったです。

飲みやすいスープで、万人受けする味わいに纏められてましたね~♪
塩もメッチャ気になりますし、近々また寄ってみようと思います!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ここは気にはなってるんですよね〜
一時期に比べると並びの方も
かなり穏やかになってきてるようですね
麺が綺麗に入っていますね

キング | 2020年7月25日 09:05

美味しそうですねー🤤
スープが熱々なのも好印象です。
機会があれば行ってみたい。

NORTH | 2020年7月25日 10:07

こんにちは。

ネオ醤油系って感じでしょうか。
醤油の旨みを身近に感じられる日本人に生まれて良かったと思います。

glucose | 2020年7月25日 11:19

どもです。
メニューはコンプしてますが
個人的には塩が飛び抜けて
美味しいと思います💯

こんにちは!

最近は塩から入る傾向があるワタクシ☝️ですが、醤油はまだ未食です😭 ちなみに先日冷やしを食べて来ましたが、温汁そばの方が響きましたね🤔

こんばんは
見た目が良いですね。
自分の時は忙し過ぎて微妙なのが出てきたのです。
でもこの感じは良さそう。
また良い点数付けられる様に行って来ないと。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月25日 18:01

こんばんは。
醤油は優しい感じなんですね~
早く行きたいと思ってるんですが。

kamepi- | 2020年7月25日 18:24

こんばんはぁ~♪
並びも少しおちついたようですね。
醤油から行きましたか。
もう少し近いと行きやすいんですがね。(≧▽≦)

mocopapa | 2020年7月25日 19:56

こんにちは。

こちら気になっております。
スープは熱々でしたか。
コロナが落ちついてからにします。

ももも | 2020年7月25日 21:56

こんばんは!
なんと綺麗な美しい一杯なんでしょう(^^)

みずみず | 2020年7月25日 22:04

こんばんは。
こちらは私はお会いしたことないですが、有名なラヲタのお店なんですよね?皆さんのレポ見ていると塩が気になってましたが、醤油もバランスよく美味しそうですね!

poti | 2020年7月25日 22:10

こんばんは^^

オペその他も慣れてきたようですねー
この系統の醤油とは相性イマイチなんですよね。
限定が有るときにでも当たれば良いなあと思います。

としくん | 2020年7月25日 22:16

こんばんは。
やっぱりレギュラーの方がウマそうですね。
といいつつ、限定の豚そば?も気になってましたが(笑)
あっさり寄りを欲した時に満足度跳ね上がりそうです。

塩対応 | 2020年7月26日 02:54

どうもです!

もしかしたらニアミスだったかもしれません。
私も一昨日のお昼に伺いました。
初訪ながら限定にいってしまいました。
良さはありましたが、ちょっとだけ問題もありましたね。

じゃい(停滞中) | 2020年7月26日 08:54

こんにちは。

醤油の方も良さげですね。
機会があれば行きたいですが、
コロナの収束が必要条件かな…

おゆ | 2020年7月26日 11:16

続いてどうも~!

たく☆サンも行かれたんですね~!
自分も行ってみたく思っているんですが、そろそろかなぁ?
なんて思ってます。

バスの運転手 | 2020年7月26日 22:49