8/7　お昼に訪問。


　夜勤から戻って昼食を問うと、息子がラーメンを希望しました。娘は別のものを希望したので、とりあえず2人だけでこちらへ向かいました。
　事前にチェックしておかなかったので、券売機前で悩みます。未食の品を試してみることにして、標記にしてみました。「麺増し」にして、お値段は750円＋50円＝800円です。


　丼！！
　まさに汁なしな品の登場です。

　油そばらしく、汁気は油と醤油ダレのみといった感じです。鶏油と背脂が混合されているものと思われ、コクが強いです。シャープな醤油ダレが調え、シンプルジャンクな味になっています。味が単調なので、後半は少々飽きを感じてしまいました。できれば辣油でも加えられると嬉しいのですが･･･。

　麺は褐色がかったいつもの中太麺です。スープに浸らないためか、食感が強調されているようにも思えます。増量により結構な量になっています。

　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、なるとといったところです。
　しっとり柔らかな肩ロースチャはいつもの大判タイプです。
　海苔は混ぜやすいよう刻みになっています。


　シンプルに麺を楽しむ汁なしメニューです。
　アブラを増して味変ができればかなり楽しめそうです。


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