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「ワンタン塩そば¥950-」@中華そばイデタの写真山の日の翌日、嫁にせがまれテント泊で木曽駒ヶ岳のはずが、下界は40度越えだったのに2900mは暴風雨😢
なので日帰りに変更して一日早く帰宅^^;
テントも食料も全部自分が背負って歩いたのに(涙)
因みに行き帰りの運転も全部自分、嫁は横で眠ってます(笑)
久喜のインターで降り空腹に絶えられずに此方(^^)
19:30着で前客4、店主さんと娘さんのオペ、券売機が不調で口頭注文❗
本当は煮干しと悩んだのですがワンタンが食べたくて、煮干しじゃね(笑)
提供は順調で高台から熱いですよと御対麺、あっ味玉頼むの忘れた😝
スープは言わずと知れた超淡麗清湯の塩煮干し、煮干しが程良く塩ダレと絶妙なバランスでやっぱり旨旨👍
ただ、プレオープンの時に食べた時に比べると煮干し感が若干弱いかな、それでも十分に美味いのですが😆
綺麗な麺線の端から食べた麺はツルバツなんですが特に喉越しもいいタイプ、噛んでも風味豊で秀逸ですね👌
ワンタンは小さい肉餡ですが生姜の風味が効いて尚かつでゅるんとした何かが皮に包まれていて独得な美味しさ🎵
嫁が車で待ってるので和えそばは初めて頼みませんでしたが、やっぱりイデタの塩は絶品、次も塩かも(笑)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます。

日帰り変更も、無事に下山できてよかったですね。
荷物運びに運転のご褒美ですか。

>嫁が車で待ってるので~
えっ、寝たまま置いてきちゃったんですか!

やっぱりネコが好き | 2020年8月25日 07:18

琥珀色のスープから見える
折りたたまれた麺が
美しくなんともそそられるビジュアルですね。

YMK | 2020年8月25日 07:54

おはようございます☆

悪天候で残念でしたね。
雲上のマルタイラーメンが…。
でも帰りに何とかいいリカバリーが出来たでしょうか。
いつ見てもイデタさんの一杯は綺麗で気になってます。

ノブ(卒業) | 2020年8月25日 08:00

おはようございます!

コチラの塩はウンマイっすよね♫ 私もまだ醤油が未食です。山登りは残念でしたが、元気で力強い旦那さんで😁奥様も惚れ直したのでは⁉️😉正に大黒柱です❤️

美味しそう🤤
遠くてなかなか行けませんが、
遠出出来る様になったら行ってみたいです!

NORTH | 2020年8月25日 08:18

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

この季節、特に気候の変動が大きいですから予定も立てずらいですよね(^^;
ワンタンの「でゅるんとした何か」、非常に気になります(+o+)

つちのこ | 2020年8月25日 09:04

山の上は涼しそうと思いましたけど残念ですね。
疲れた時に隣で眠られるのも辛い!亭主はやはり大きなキャパもってないとね。
こちらのワンタンはめちゃ気になります。

虚無 Becky! | 2020年8月25日 10:14

コロナが蔓延する直前に激しく行きたかったお店!
待てど収拾つきそうにないので、
ここへ遠征しようかとも考え中です。
食えて激しく裏山です!

こんにちは。
イデタさんはそろそろ行こうと思ってますが、今は夏休みでしたよね??9月になったら狙いますよ!!

poti | 2020年8月25日 10:57

こんにちは^^
☔登山は残念でしたね。😿
マルタイラーメンがイデタに変わったと思えば
なんくるないさぁ~(笑)
さて、キリ番は何処でしょう???

mocopapa | 2020年8月25日 16:46

>2900mは暴風雨
災難でしたね。でも無理は禁物。
またあ来年がありますって。

こんばんは🌙😃❗
4回も通ってますね…(^-^)
娘さんと営業してるとは、確認に行かないと😆

あひる会長 | 2020年8月25日 18:38

こんばんは。木曽駒ヶ岳、残念でした。日帰りでイデタさんに間に合うの?アイテム使用? お疲れ様でした。

M | 2020年8月25日 19:07

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここの塩は美味しかったです。
煮干もそのうち食べてみたい。
自分が運転で奥さん眠ってるのはウチも同じ(笑)
お疲れ様でした。

RAMENOID | 2020年8月25日 19:27

こんばんは。
悪天候での登山中止。あいにくでしたが、
天気と奥さんには、勝てませんからね苦笑
運転のご褒美ですね、コレは。

さてと、お次は、あちらですな!

おゆ | 2020年8月25日 20:13

こんばんは。
此方に寄るのは予定通りでしたね~
こちらも早く伺いたいんですが。

kamepi- | 2020年8月25日 21:57

こんにちは。

天気には仕方ないですが、
ここに寄るのは予定通りでしょうか。
一度行ってみたいのですが、また行けておりません。

ももも | 2020年8月25日 22:50

続いてどうも~!

無事に下山されて良かったです!
そして、コチラでの麺活羨ましいです♪
そろそろ自分も突撃してみようかなぁ?なんて思っているんでw

バスの運転手 | 2020年8月25日 23:34

こんばんは!
美味しそうな塩!マイブームになりそう(^^)

みずみず | 2020年8月25日 23:44

おはようございます。
最近の天気は極端ですよねー
うちも奥さんには逆らえませんw
五ノ神のいくらは美味しかったですよー
肉の日にいくらも一緒に是非〜
リーチですね。

麺’s | 2020年8月26日 07:31