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「きゃべつともやしラーメン800円」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真神田界隈に所用が発生w
行列があったら諦めようと次なる候補店も用意しながらお店の様子を覗います。
おやっ??行列が無い!?もしや臨休かと思ったのですが、営業中でしたよ!!
私の入店で満席となり退店時には10名ほどの行列が出来ましたので思いっきりタイミングの良い訪問だったようです。
券売機にて標記食券を購入し「麺固め」をお願いし席に着きます。
ソイツとの久々の対麺を楽しみに待つことおよそ8分、以前のイメージより随分とマイルドな盛のソイツが登場です。
う~ん・・・ちょいとテンションが下がります(苦笑)
食べ始めに団体さんの為自主的に隣の席に移動したところ、店主さんが海苔を2枚サービスしてくれましたw特別なことをしたわけではないのにとっても嬉しい心遣いでした。
早速スープから一口
いやぁ~相変わらず美味しいですなぁ~
臭みは無いのですが十分に豚骨感を味わうことがことが出来ます。
個人的嗜好でこういった亜流家系が大好きなんですよ。
カエシはかなり濃い目に感じるのですが、濃厚なベースとは好相性。意外にスッキリといただけるんですよねw
太くモチッとした食感の麺とも好相性。バランスもいいですね!!
野菜はキャべ率が高く仄かな甘みがいい感じですなぁ~
しかし、前回のイメージよりも相当量が減ってしまっていることが相当引っかかってしまいます(涙)

相変わらず美味しい一杯に満足は出来たのですが、値上げ&野菜の目減りにかなりの寂しさを覚えた一杯となってしまいました・・・
とは言え、お気に入りの一杯!!
次回は100円追加して野菜をたくさん盛ってもらう事にいたします!!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです!
あれ?本当に盛りが少なくなってますねw
お店がとっても狭いのが難点ですが、この手のスープは飲み易い…のを良く覚えてます(^_^;)

どんぐり | 2009年1月11日 09:48

おはです~

ここは皆さん食べられていますよねえ~
濃厚豚骨だけどハウス系とは違うのかあ。麺も太そうだし。
一度試してみたいっす。

うこんさま | 2009年1月11日 10:06

どうもです~

我が職場のお膝元にようこそ~
、って連絡がなかったですね? 待っていたんですよ~(笑み)

そうですね、キャベツ率は良さそうですが盛りが少ないです。。
100円増しは必要かもしれませんね。

ユー坊 | 2009年1月11日 10:14

KMです。
皆さん行かれてますね。
興味あります。
覚えておかないと。

KM | 2009年1月11日 11:38

どうもです!

此方にいらしたのですか~
私もこの位の味が好きですね~
この前行きましたが、その時よりも少なくないですか??
2年連続で値上げしちゃってますし、結構CPも厳しくなってきましたね。。
まだ夜のお供の筆頭候補ではありますが。

3ちゃん | 2009年1月13日 09:49