Item: えっちゃんラーメン。
Rating: 80
Author: レインマン

80点

クラシカルなビジュアルで油の層が厚くオイリー。
少し塩分過多な感じもするが食べているうちに慣れてくるといい感じに。
麺はズルズル啜れる中細麺でスープとの相性がとても良い。
チャーシューは味濃いめでボリューミー。
デフォで茹で卵のスライス入り。
スープの底にはもやしも入っています。
ニンニクを入れると二郎ライクな味に感じる。

なかなかインパクトのある味でした。