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「つけめん 中盛 920円」@らーめん大 平井店の写真午後休取った平日に訪問。12時過ぎの到着で店内は8割ほどの埋まりで繁盛しています。
コールは「にんにくマシマシ、あぶらマシマシ、やさいマシ、あつもり」です。

麺:太うねり麺がただただウマい。つけ汁に浸さず炭水化物のウマさを純粋に楽しみ、後述するつけ汁との相性も楽しめます
つけ汁:醤油の存在感が際立つ非乳化豚骨醤油つけ汁。これもウマい
具:やさいの盛りが圧巻ですがつけ汁と一緒に頂くとすぐ無くなります。ぶたはしばらくつけ汁に浸して食べるとウマい

らーめん大は「大森」「汐留」「大久保」あたりに行ったことがあり、あまり良い思い出は無かったのですが、見方が変わりましたね。また、客席間にアクリル板仕切りもありコロナ対策もバッチリでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

凄い、見切れてる。。
見て、久々にガツガツと行きたくなりました。

FUMiRO | 2020年10月29日 10:04

写真が見切れていて、なかなかエグいですね。マシにすると急に増えるけんなあ…w
野菜をスープに絡めて麺と一緒に頬張ると、何とも言えないウマ塩っぱな感覚になるんですよね。久々に食べたくなってきましたぜ。

Dr.KOTO | 2020年10月29日 11:18

大は私も大久保と平井といくつかまわりましたが
店によって微妙に違いがありますね。
なかなかジャンクなビジュアルです。

YMK | 2020年10月29日 12:13

>二三郎さん

系列も多いと思いますので是非!
二郎系のつけ、久しぶりで新鮮でした。

pvs aka duff | 2020年10月30日 08:11

>Dr.KOTOさん

やさいの盛りが気前良いのでマシマシとかにしないよう気を付けないとですね。
醤油のしょっぱさがありましたが、やさいやら麺やらと食べることを踏まえるとギリギリセーフの絶妙なセンだったと感じます。

pvs aka duff | 2020年10月30日 08:13

>YMKさん

店ごとの差異ですが、平井店はレベル高い方なのではないかしらと
勝手に推察していますw

pvs aka duff | 2020年10月30日 08:14