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11/1(日) 13:30頃に訪問。久しぶりに大好物のレギュラー塩。スープは、一見してじんわり系淡麗煮干しと思いきや、後半になるにつれてグーンと伸びる切れ味鋭い仕上がり。そして安定のしなやか麺とトッピングの数々。厚切り豚と鶏のたたきは淡麗向きということを再認識。お心遣いにも感謝。店主との談笑も弾みつつ完食完飲。
久しぶりに大好物のレギュラー塩。
スープは、一見してじんわり系淡麗煮干しと思いきや、
後半になるにつれてグーンと伸びる切れ味鋭い仕上がり。
そして安定のしなやか麺とトッピングの数々。
厚切り豚と鶏のたたきは淡麗向きということを再認識。
お心遣いにも感謝。
店主との談笑も弾みつつ完食完飲。