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85点
魚介とんこつらーめん[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋わおん（東京都練馬区）レインマン

「魚介とんこつらーめん」@麺屋わおんの写真魚介と動物系のバランスがいいライトな豚骨魚介。
濃厚さもありながらまったく重たさがない秀逸なスープ。
麺はツルシコな中細麺で啜り心地がよい麺。
チャーシューは少し繊維質ながら大判で美味しい。
その他のトッピング等も丁寧さを感じる作り。

地元感が強いお店で近くに欲しいなと感じます。

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