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動物系と魚介系合わせの複合的な旨味を感じさせる一杯、充分な厚みの出汁感と醤油の風味がよく合っている。浅草開化楼製の硬めパツパツ麺とスープの相性も悪くない。チャーシューがロースとバラ両方共に美味いのもポイント高く、総合的に良く出来た一杯という印象。
GJ
スプーナー®
４門
浅草開化楼製の硬めパツパツ麺とスープの相性も悪くない。
チャーシューがロースとバラ両方共に美味いのもポイント高く、総合的に良く出来た一杯という印象。