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「味噌ラーメン(800円)」@麺屋 幸生の写真12月27日(日)10時25分訪問(^。^)

開店日 2020年12月27日

開店日の今日だけは開店時間が早いのですが、出遅れました。

店舗に行くと外待ち18人_| ̄|○

第一陣は入店済みですので、結構待ちそうですね。

順番が来て、入店。

入り口右手の食券機で、「味噌ラーメン(800円」の食券を購入して、中待ち用の椅子で待機。

席が空いて、着席。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、ややしっぱーな印象はありますが、旨みはしっかり出ています。

三河屋製麺の麺は、味噌ラーメンとしてはやや細めかな。

スープにチカラがあるので、もう少し太くても合いそう。

チャーシューは、ホロホロで箸で持てないほどですが、旨みがあり美味しいです。

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