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「大・生卵・千切生姜(麺固め・全部)」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真年の瀬迫る中、神保町に行ってきた。閉店間際で外待ち30人以上。COVIDどこ吹く北風、年末の賑わい極まれり。

一時間以上待って、いざ大固め。着丼してみれば、年末サービスかいつも以上のボリューム。

ガチムチな中太麺が丼一杯詰まっていて、富士丸の大レベルな体感。
スープは閉店間際なのに乳化軽めでキレがある。麺も美味いが、豚も美味い。しかし、いかんせんなかなか減らず…、久々に危険な神保町。

ほうほうのていで食べきれば、周りは年末の挨拶など店主氏にしたりしていて、ああ、年の瀬ですなあ。

二郎ゆく年くる年。いろいろあった一年だが、二郎はどこも頑張ってくれていて、力をもらいました。感謝と敬意を!

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