カナキン
shige
ITOH KAIJI
パジさん
コメント
おはようございます。
素晴らしいビジュアルで間違いなく美味そうですね〜
しかも、7年間値上げなしですか！
本当に素晴らしいです👏
まだおおお | 2021年2月2日 09:06こんにちは。
その間世代交代があったんですよ。先代の意思を現在のご主人が引き継いだのでしょう。
美味いですよね。
mona2 | 2021年2月2日 16:11おばんです、ども。
高速からのお邪魔ですか？
お疲れ様です。
春になったら行って見ます。
村八分 | 2021年2月2日 18:36まだおおおさん
丁寧な仕事があちらこちらに垣間見える品。
それが650円ですから頭が下がります！
カナキン | 2021年2月3日 01:29mona2さん
代変わりのこと、モナさんのレポで拝見していました。
若い店主は、純粋で誠実そうな方でした。
カナキン | 2021年2月3日 01:30村八分さん
サービスエリアの階段を降りてから4分です。
村八分さんは下道経由ですね。
駐車場はバッチリですよ！
カナキン | 2021年2月3日 01:32変身？ どうも。
情報多謝。
ではこの春に！
村八分 | 2021年2月3日 19:05
価格が全く変わっていないことに驚いた。
今回も、吾妻PA（上り）から徒歩4分で訪問。
油浮きは最小限に抑えられたスープ。
動物系の旨味に、醤油の香りと酸味がピッタンコ。
旨味濃度はしっかり高いのだが、
ほっこりと身体が温まるような誠実な味わい。
これは無限にいけるやつだ。
手打ち手もみの太麺は白河系らしい仕上がり。
ぷるりと官能的な口当たりがいいし、
もちもちの噛み応えとコシもすばらしい。
豚モモ肉のチャーシューは炭焼きの香りが良い。
細長く柔らかいのは「カブリ」という部位らしい。
小松菜の辛味がアクセントとして効いていた。