1/25（日）14：00頃　初訪問。

時間が時間だけにもうお客さんは引いてしまった後かもしれない。先客1名。常連さんのようだ。店員さんは合計3名。表に2人。

背脂の量をセレクトできる。醤油らーめんをこってりでオーダー。

らーめんが出来るまでカウンターをキョロキョロしていたら、店内にてモニターで外の様子を見られるようだ。あまり見ている様子はないが、なんか気持ちの良いモノではない。

表に出ていなかった店員さんが奥かららーめんを持って出てくる。

ドンブリ小さいですね。ファミレスじゃないんだから。こちら半らーめんもあるんですが、1人前でも小さいのに半らーめんってどんなんだよ！って感じですね。

薄～くて大きいチャーシューがドンブリ両サイドの淵からベロ～ンと垂れ下がっている。

先ずはスープから。醤油味にしてはやや薄めの色合い。背脂が到る所に散らばっている。飲んでみるとやや塩分は強めで醤油味は感じる程度。

しかし、背脂が多くある割りにクドイ感じはない。

麺は黄色みが強い細縮れ麺。口に入ってくる麺とスープのバランスがちょうどよい。

具材はチャーシュー2枚、メンマ、のり、ネギ。

チャーシューは薄めな為、スープに浸すと脂が溶けてトロトロになっていい感じ。

メンマはあまり味がついていないが、スープに浸して食べるという予定調和の味付け。

メンマの味がわかりやすくてこちらも悪くない。

後はのりだが、のりの成分が脂を吸着し、のりが脂まみれ。ウッと来ます・・。

しかし、ネギのサクサク感がスープの中の脂をすっきりとさせる。

全体的にバランス悪くないかな。

接客も当たらず触らずといった無難なところ。帰りに大盛りの割引チケットもらいました。

さて、この1杯の評価に関してですが、味はわるくないと思いますが、これに700円を出せるかどうか・・。

確かにうまいとは思いますが、量がねぇ。

値段、分量に関係なく美味い物が食べたいというならこちらは悪い選択ではないと思いますけどね。