久々に東東京エリアのラーメンをいただく。
かの有名な「らーめん 改」の2号店としてオープンしたお店。

店外には外待ち用のベンチを完備。訪問日は3月並の陽気だったので良かったが、天候や気温のコンディションが悪い日には列待ち中の疲れを軽減してくれるだろう。

券売機はなんだかとてもカラフル。
フォントも少し変わった形で、遊び心を感じさせる。

本日いただいた「手揉み中華ソバ」は全体的に非常に丁寧でシンプルなつくり。
手揉み麺は見た目にはボリューム多めに見えたが、食べ終わってみると意外と胃が軽い。和え玉頼んでも良かったな。
特に美味しかったのは鴨チャーシュー。
少し濃いめの味がしみしみで、澄んだスープとのコントラストが素晴らしかった。

帰り際に券売機本体の側面に目をやると、これまで使われてきたと思われる限定メニューのチラシがたくさん貼られている。オープンから1年半なのにかなりの量だ。
近所にあったら絶対通ってるな…
ごちそうさまでした。