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久しぶりの太公望。行ってみたら高校生でぎっしり。ちょっと鬱陶しいけど、池谷よりこちらを選んでいるとしたら嬉しい気もします。相変わらずの濃厚なのにグイグイいけるスープが美味しい。魚粉のザラザラ感も舌に心地よいですね。モチモチの中太の縮れ麺もいけます。具の叉焼、細く割いてある穂先メンマ、ワカメ、海苔、玉子半分、刻み葱。デフォで程好い量です。ワカメは不評のようだけど、自分は合ってると思います。途中で山椒を入れると、味が変化して楽しいです。スープまで完飲。近所なら毎日通うのに。店主は穏やかに客にいろいろアドバイスしてくれます。これがおしつけがましくなくて良いですね。
久しぶりの太公望。
行ってみたら高校生でぎっしり。
ちょっと鬱陶しいけど、池谷よりこちらを選んでいるとしたら嬉しい気もします。
相変わらずの濃厚なのにグイグイいけるスープが美味しい。
魚粉のザラザラ感も舌に心地よいですね。
モチモチの中太の縮れ麺もいけます。
具の叉焼、細く割いてある穂先メンマ、ワカメ、海苔、玉子半分、刻み葱。
デフォで程好い量です。ワカメは不評のようだけど、自分は合ってると思います。
途中で山椒を入れると、味が変化して楽しいです。
スープまで完飲。近所なら毎日通うのに。
店主は穏やかに客にいろいろアドバイスしてくれます。
これがおしつけがましくなくて良いですね。