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「醤油らーめん並850円」@純手打ち だるまの写真醤油らーめん並850円

動物系魚介系?醤油スープ
太ちぢれ麺
豚肩?レアチャーシュー、豚バラ煮チャーシュー、白ネギ、ほうれん草、極細メンマ

行きたかったお店、七彩出身?、なんだか相性悪く何度も伺うもお休みだったり終了前の時間でも既に終了だったりと行く度2年くらいもタイミング合わない感じwww、で行けたその日がちょうど3周年とか。。。
たまたま通って、まだ営業中で並びも無しと、思わず入店
14時半過ぎで終わりかと思いつつ大丈夫w、で、店内1名待ちとやはり人気店、後客も3名程だが、そこで営業終了とナイスなタイミングwww
券購入後渡す際麺の量を聞かれ並(150g)を選択、ほどなく席に案内され、配膳

キレイなルックス!
鶏な感じの美味しいあっさり醤油スープ、じんわり美味しいね
かなり太めの手打ち手揉みのちぢれ麺は多加水の感じでチュルチュルズルズルモチモチで旨い!、これはいいね!
思ったよりオイリーだがスープと麺との相性は抜群な感じ、具材の豚の2種のチャーシューもいいね、特にかなり柔らかなバラ肉は油と旨味がスープに溶け出しスープに豚な感じの変化が出て最初と異なる印象に、これは旨いね。。。
食べててもトータルでの一体感があるラーメンで美味しかった(^^;
タイミングで再訪したい。。。

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