珍しく嫁さんがラーメンを食べたいと言うので此方へ。
約1年ぶり。
お店の外にある券売機でメニューをチェック。

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ちょっとメニューが変わりましたかね。
山とか川みたいなメニューがなくなり、分かりやすいメニューになってます。
ふと右下を見ると「麺変更」なるボタンがあったので反射的にプッシュしてしまいましたｗ
表題の食券を購入し店内へ。
ランチタイムど真ん中でしたが、すぐに座ることができました。
カウンターには説明書き。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495881

サイドメニューはこちら。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495878

食券提出後は10分ほどで配膳となりました。


なかなか豪勢なビジュアル。
スープを飲んでみると、無化調らしい優しく円やかなテイスト。
鶏の旨みがしっかり出ており美味しい。
生醤油を使っているとのこと、最初はちょっと薄い？と思いましたが、じわじわ来る系の力強さを持った醤油ですね。
スッキリした口当たりで油っぽさもなく飲みやすい。
麺は中細・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495890

小麦感をしっかり感じさせる美味しい麺ですね。
ただ、デフォの麺を食べていないので違いは理解できず。。。
具はチャーシュー2種、味玉、海苔、鶏そぼろ、穂先メンマ、九条ネギ、焼きネギ。
いずれもクオリティが高く美味しかった。
個人的には穂先メンマが良かったかな。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495891

完食・完飲でゴチソウサマ！


久しぶりに食べた此方の一杯、相変わらず美味しかった！
店舗掲示板を見るとオーナーが変わったようですが、変なカンジになってなくて良かった。
是非、これからもクオリティの高い一杯を提供し続けて欲しい。