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健康診断後訪問お昼前に到着外待ち9番目タイミング悪くロット先頭での提供だったので入店まで23分食券を買い奥の席へ案内されお好みを聞かれたので普通でお願いしました。まずはレンゲを使わずスープから頂きますライトな豚骨に鶏油が浮きライトながらも旨味があり、かえしとのバランスは良好麺は酒井製麺の細麺ストレート低加水の硬め、後半ややだれて来た感じです具材はチャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔に薬味葱チャーシューは厚みある大判サイズ、燻製され風味良く食べ応えがありますが、冷たいのでスープの温度を下げてしまい残念また訪問しますごちそうさまでした。
怪麺隊
McMilan
トーキョースペリア
ken
ひぐま
こう
お昼前に到着外待ち9番目
タイミング悪くロット先頭での提供だったので入店まで23分
食券を買い奥の席へ案内されお好みを聞かれたので普通でお願いしました。
まずはレンゲを使わずスープから頂きます
ライトな豚骨に鶏油が浮きライトながらも旨味があり、かえしとのバランスは良好
麺は酒井製麺の細麺ストレート
低加水の硬め、後半ややだれて来た感じです
具材はチャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔に薬味葱
チャーシューは厚みある大判サイズ、燻製され風味良く食べ応えがありますが、冷たいのでスープの温度を下げてしまい残念
また訪問します
ごちそうさまでした。