平日の昼時、待たずに入店。店内8割程の客数。
初訪という事で、大勝軒と言えばのもりそばチョイス。
具沢山が好きなので特製にしました。
5分と待たずに着丼。早っ！
つけ麺は特に麺を味わうものと思ってますが、その意味でアッサリスープは麺の味を際立たせてくれます。とは言えバランスも大切かと。具沢山に満足しつつも食べ終わった後にあまり印象に残らない一杯でした。

※①〜⑧は5点満点、⑨は10点満点で合計を×2（100点満点）で採点
①スープ:3.2 つけ麺ってこんな感じだったかな？のしょっぱすっぱいサラサラスープ。
②麺:4.2 つるつるしこしこの中太麺。
③具材:4.5 海苔、ナルト、白髪ネギ、メンマ、玉子、チャーシューと具沢山
④チャーシュー:3.7 やたらとしょっぱい。3枚入ってましたが味が濃すぎて肉の旨みに欠けます。
⑤ビジュアル:3.5 普通です
⑥お店の雰囲気:4.5 清潔感あり、コロナ対策もOK
⑦コスパ:3.5 普通です
⑧オペレーション:4.0 テキパキと問題なし
⑨総合:7.5 大勝軒ってこんな感じだっけ？良くも悪くも何もかもが普通です。

ごちそうさまでした。