スタンプカードが遂に25個完走へ！今回は完走賞である5％引きカードとの引き換えの為、最後の1スタンプを押して貰うために来店です。

　日曜日11時の開店直後に来店で、既に6割近くのお客さんが入店していました。11時10分には満席、その後は並ぶ自体に。混んでます。
　
　注文は辛玉ラーメン473円と、餃子2人前528円ですが、例によって餃子1人前無料クーポンで1人前分264円減額です。

　餃子は17分で、辛玉ラーメンは19分で登場！開店直後は提供に時間がかかるので、早く食べたい人は開店直後は避けたほうが無難です。勿論ランチタイムやディナータイムの混雑時間帯もダメ。13時半以降の凪に入る時間帯を狙ったほうがよかです。

　スープ：醤油ベースのスープでした。やや辛味がありますが、それほど強くはありません。やんわりですがダシの旨味があり、スープ全体のバランス良く仕上げられていました。辛味が物足りなかったので、途中からラー油を回し入れました。前に食べた　”ニラ玉ラーメン”　に似ていますが、ニラ玉ラーメンのほうは背脂が入っていたような印象です。ニラ玉の方が若干ですが味に深みがあったかもしれません。

　麺：国産小麦粉のいつもの麺でした。中細いストレート麺です。麺量は普通ラーメンと同じ、150g程度かなと思われます。ニラや玉子を絡めて食べると美味いです。

　具：ニラ、キャベツ、溶き卵、豚肉など。前に食べたニラ玉ラーメンと具材内容は似ていますが、ニラの量が違いました。卵の量は同じくらい使っているので、正直　”ニラ玉”　と　”辛玉”　なら　”辛玉”　の圧勝だなぁと感じました。豚肉なんて入っていないと思っていたので、少量でも入っていたのは感激です。またキャベツは芯など硬い部分も入っていますが、柔らかくなるまで熱が入っているので食べられました。

　餃子はいつも通りの美味しさでした。辛玉ラーメン、5月の限定ラーメンである　”ニラ玉ラーメン”　とかなり似ていました。モヤシや他の野菜が入っているか、いないか、それとスープの深みがニラ玉のほうがやや深みがあったかなという程度で、250円以上の差額が出るほど違いがあるとは感じませんでした。もしも辛玉とニラ玉の両方のメニューがあるならば、次回以降は辛玉の一択だなと思いました。