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【訪問日：６月２３日】大岡山を後に、次は休業を挟んで暫くぶりとなる此方で二杯目を頂いて来ました。冷やし系でクールダウンも考えたものの本日は、間が空いてしまった表題作をオーダー。最近は中太麺で頂く機会が増え、細麺で啜るのは久々ですがやや硬めな食感に、肉味噌・ナッツ・各ネギが頗る馴染んでおり控えめに臨んだ辛さも手伝い、箸が止まりませんね～。いつも通り、味変用に山椒も用意して貰いましたが刺激感は元の作りで充分な塩梅につき、今回は見送り終盤、レモンの酸味でスッキリめに化けた味わいを堪能し完食。どうもご馳走様でした！！新限定の構想も気になるところながら、次は暑さを凌ぐべくアゴだし冷やしめんを頂きに来ようと思います。
こんにちは。 2杯目で満点はすごいですね。 やはり健在のようですね。
こんばんは。 フォーマルな担々麺とは違う、此処ならではの一杯で 現状、レギュラーでは一番満足出来るメニューですねｗ
saima
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
87点
90点
89点
90点
92点
大岡山を後に、次は休業を挟んで
暫くぶりとなる此方で二杯目を頂いて来ました。
冷やし系でクールダウンも考えたものの
本日は、間が空いてしまった表題作をオーダー。
最近は中太麺で頂く機会が増え、細麺で啜るのは久々ですが
やや硬めな食感に、肉味噌・ナッツ・各ネギが頗る馴染んでおり
控えめに臨んだ辛さも手伝い、箸が止まりませんね～。
いつも通り、味変用に山椒も用意して貰いましたが
刺激感は元の作りで充分な塩梅につき、今回は見送り
終盤、レモンの酸味でスッキリめに化けた味わいを堪能し完食。
どうもご馳走様でした！！
新限定の構想も気になるところながら、次は暑さを凌ぐべく
アゴだし冷やしめんを頂きに来ようと思います。