厚生年金会館前を通り過ぎ大東京信用組合を過ぎて左折すると見えて来ました、ラーメンの文字。
旬麺しろ八さん。初訪です。

券売機の前でどれにしようか迷いました。
RDBの皆さんのレビューを読んでも、全部美味しいと分かるが、だからこそ迷う。
千円札を券売機に入れて２０秒悩んで、昨日厚木の○屋さんで塩を食べたから今日も塩行っちゃえ！ということで塩にしました。

薄い、と聞いていたが…　
いやいや、中々一口目から美味しいですよ！　
一口目をすすったときに、食べおわった時の満足を確信させてくれる風味。
あっさりしているようで、その中身は実に複雑な濃厚な味。　
こりゃ凄いわ。　
あっさりしてるようで本当に中身濃いです。ここ。　
○屋さんは本当に一口目が薄いけどあとからどんどん濃くなるが、ここは初めからずっと同じ濃さで、薄いようでいて舌の味蕾を常にいろいろな味覚から刺激してくれる。違いはそんな感じ。　
美味しいです！　

麺は平打ち縮れ麺で喜多方ラーメンの麺を更に縮れまくれさせた麺。　
黄色くて軽く透明度があってぷりぷりして美味い！　
舌の上で踊る感じ。　
適度に歯に抵抗してプチッと切れる。　
この切れるときの感覚もいい感じです。　

麺を食べてて４口目に柚子の香りが口いっぱいに広がってびっくり。
食後に普通来るだろ？と突っ込みを入れつつ、嫌ではないです。こういう不意打ち。　
食べ進めていくとあまりラーメンでは感じることのない発酵臭。台湾の臭豆腐のような…何だろ。腐乳？

正直これはあまり歓迎ではなかった。　
柚子の風味で上手く打ち消されたけど。　
ちょっとこれの意図が私ごときではわかりませんでした。

チャーシューはほろほろと箸で崩れる、味が濃厚な煮豚。
美味いですね。
焼豚大好きな私でも美味しいと思う煮豚でした。

麺を食べ終わってからワサビを頂き、スープに溶いて完食！
ラーメンというより、料亭の一品料理でした。
これだけ美味しいスープなら私、デフォで十分だったかもしれません。

総じてとても美味しい塩ラーメンでした。　
「スープを飲むことで健康になれそう」との言葉がどなたかがレビューでお書きになっていたけれど、本当にそうですね。上手いことおっしゃいます。
これは私、全メニュー制覇モードに入ります。　
ただ、移動に車が使える神奈川とは違い、東京なので若干時間がかかるかもしれないなー。
駅から若干あるし。
でも頑張って全メニュー味わってみよう！
「90点〜99点 とても大好き。食後に幸福感が得られる。率先して他の人にもオススメしたい。」　十分な幸福感が得られましたので９０点台で、９１点つけます！
楽しみなお店発見し、満足していい気分で帰路へとつきました。