7/3（土）6：10　前5後7　

朝ラーができるということで訪問。御茶ノ水の店の2号店のようだ。マスク着用の男性2名で切り盛り。10席ほどのL字カウンターに間仕切りは一つのみ。席の間隔も狭いのと、マスクをしていない客が多く、普通に会話をしているのが気になった。消毒液は券売機のそば。入り口は締め切り。

トマト昆布水ということだが、トマトの風味は控えめ。昆布水自体の旨味もあまり感じられず。それでも麺をつけ汁に浸して食べると、さらりとした粘度の低いものだが、軽いゴマ風味と、辛み、そしてベースの醤油スープのコクと相まってなかなかおいしい。辛さレベルはピリ辛の1段上程度。トッピされたパクチー効果か、エスニック風味が加味されているのもいい感じ。

麺は三河屋製麺の中細ストレート。つるっとした舌触りで、しなやかな腰のもの。

具は、つけ汁にパクチー。刻み葱。なぜか豆腐が2切れほど入っていたのは面白い。粒の小さな挽肉。最後スープ割を頼むとポットが提供された。自分で割る方式で、適当に薄めて飲んだ。

トマト風味と昆布水の旨味はもう一つだったが、つけ汁の方はさらりとしながらもしっかりした担々風味にエスニック感が加味されたプラスアルファのある一杯だった。