7/30(金)の19:32頃に行ってきました。
ちょうど1週間前もこれぐらいの時間でギリギリ間に合わなかったからどうかなと思ったが、この日はなんとかギリギリ入れてもらえた。
数日前(数週間)から二郎系のつけ麺というものが、心のどこかにあり、やっと食べれることができた。
Uberもやっているようで待っている間に2件ほど取りに来てきたな。
待つこと10分程度でつけ汁、そのあと麺が提供された。
トッピングはニンニク少しにアブラ。
マシマシはニンニクは卓上にあったような気がするが、コロナの関係なのかコールに変わったのか？
ということで、まずは軽く麺だけをいただいてみる。
やや固めの茹で加減でだが、違和感はなく、なかなかいい感じである。
続いてつけ汁につけていただいてみる。
ほのかに酸味があり、やや唐辛子のピリ辛がアクセントとなり、味付けも濃すぎずなかなか美味しい。
麺も多いからガッツリと食べられるのがいい。
具は、ブタ、野菜にアブラ。
ブタは厚めにカットされたものが2切。
大きめでないから2切だったのかな？
味付けもちょうどよく、やわらかく相変わらずいい出来である。
野菜は増さなかったが、それなりに入っていて、つけ麺にもよく合っていていいね。
そしてアブラである。
大きくはないが、粒状ではなく塊なのがいい。
たまにちょっと身がついているのもいい。
アブラサイコー。
麺も450gと多く、ブタ、野菜、アブラとかの量もバランスがよく、最後まで美味しくいただけた。

立川店はいつも混んでいることが多いが、それに比べて国分寺はあまり並んだ記憶がなく、穴場的かも。

この日は店員に今風の若い女子がふたりいて、調理の男性スタッフとのやりとりがいい雰囲気で微笑ましかった。
今日何か食べたくみたいなことを言っていたような。
賄いでも食べるのかな？
国分寺か立川かは別として、近いうちに冷やし中華も食べたいところだ。