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「昆布水つけ麺(塩)大300g¥1050+味玉¥100-」@YOKOKURA STOREHOUSEの写真日曜日、早起きして涼しいうちにランニングで900kcal消費😆
脳味噌が昆布水になってましたので近場で昆布水と言えばコチラです❗
調べると昨年度最後のラーメンをコチラで締めて以来、食べたくても並びが凄くて躊躇してました😝
気合を入れて60分前到着で外待ち8名に接続、暫く来てないうちに外にベンチが出来て並ぶ方向も変わってました😲
定刻の8分前に開店、カロリー消費しているので初めての大盛り🎵
番号のサイコロも汚れてたので新しくなりました😄
そして適当な番号だったのが順番通りの番号で渡すようになったのね👌
店主さんは痩せたかな、助手さんが大柄な方に変わりましたね。
他にも男性1名に女性は3名。
相変わらず店主さんは丁重なオペ、つけ麺の麺線には特にこだわり本当に綺麗に盛り付けます😍
まあ、その分遅いけど(笑)
この日は全員つけ麺のよう、ワンロット6杯づつでしたので2ロット目に呼ばれてセルフで御対麺、これだけ麺線が綺麗だと箸で崩したくないですね☺️
取り敢えず自家製麺の中太麺を藻塩でいただきますが、昆布水の旨味と麺自体の旨味がなんてったって見事に美味いのよね🤩
藻塩だけでも半分くらい食べたくなるくらい💓
それではと麺線を崩して昆布水まみれにした麺をつけ汁に浸して食べれば至極の時👍
つけ汁には紫蘇の実をブチブチっと入れて啜ると鶏の旨味に溢れ鶏油のコクが秀逸なので何しろ旨い☝️
つけ汁だけを舐めると塩気も感じましたが昆布水をまとった麺だとこれが丁度良いのよ😀
吊しの豚バラは肉自体がめちゃ旨味なのですが滲み出る旨味がつけ汁にも貢献✌️
麺側に乗ってる豚肩ロースの低温チャーは脂身が上品で飲み込むのが勿体ない美味しさ😇
メンマは材木ほど太くはなくなってて海苔はアベレージ😁
色紙切りのネギは薬味として風味と食感でした大貢献💕
途中で気づいてライムを絞ると爽やかな酸味がナイスなアシスト🥰
麺300gもペロリと完食💯
大盛だと昆布水があんまり残りませんが、その分つけ汁に混入してる訳ですね😜
なのでつけ汁の丼を持ち上げ美味しく完飲、大満足FINISH🎉
こちらが開店して暫くした頃に、いずれは栃木のNo.1になると思ってましたが流石ですね👼
ご馳走様でした。

帰るとき数えたら中待ち席に10名、外待ちベンチに9名、更に並びが24名、他にも車の中で待ってる子供もいるし(笑)

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

おはようございます^^
休日1時間前でOKなんですね。
ここは食べたいお店なので、何とかして行かなくちゃ(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年9月7日 07:11

おはようございます☆

相変わらず惚れ惚れする麺線ですね。
コチラは相変わらず並びのハードルが高いなぁ…。
平日の1時間前ならいい感じでしょうか。
この昆布水は一度でいいからいただいてみたいものです。

ノブ(卒業) | 2021年9月7日 07:27

おはようございます。
週末は気合い入れないとあかんですね😆
高採点がレポの力強さに現れていらっしゃいますね、ますます行きたくなりました🤩

塩対応 | 2021年9月7日 08:43

おはようございます!
差すが栃木県No.1のお店で開店60分前で8名に接続の人気ぶりですね😳
開店して暫くした頃のいずれ栃木県No.1になると思っていた通りでガッチャマンさんの先見の明は流石ですね☺️

川崎のタッツー | 2021年9月7日 10:23

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

やっとRunがしやすい陽気になって来ましたね♪
私はRun後にラーではなく、夕方に走ってそのまま角打ちへGoが多いです(^^)

つちのこ | 2021年9月7日 11:41

どもです!
栃木ナンバーワンになりましたね。
もう少し、地域性というか、そういうのがあると嬉しいのですが
麺線を整えたい哲学は伝わってくるんですけどね

さぴお | 2021年9月7日 12:24

こんにちは。

相変わらず実に綺麗な麺線ですね。
私的にもこちらは栃木のNo.1ですよ。

glucose | 2021年9月7日 15:53

美味しいんですけど回転遅いしメチャ待つんですよね。
昆布水は未食なので、いただきたいんですが。

RAMENOID | 2021年9月7日 18:15

こんにちは^^

先日Sぴおさんは妙に引っかかったようですが、
シンプルに食べたら絶対美味しいですよね。
そろそろ再訪したいんですけど、週末は厳しそう💦
ところで、10月の雲行きが怪しくなってきましたね。。。

としくん | 2021年9月7日 18:23

昆布水つけ麺はもう飽きちゃいました😅
汁そばを食べてみたいです。

NORTH | 2021年9月7日 19:37

こんばんは。
綺麗な麺線ですね~
此処は何とかして伺わなくちゃ。

kamepi- | 2021年9月7日 20:39

こんばんは 
900キロカロリーなんて凄まじくないですか?
自分には到底無理な話です。
関東に広げても上位の実力でしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月7日 21:18

こんばんは。
ランキングで900キロって結構大変ですよね!流石です^^そして、こちらはやはり美味しそうですね!いずれ必ず♪そして、既に8回も行っているのが羨ましいです!

poti | 2021年9月7日 22:50

こんばんは~
こちらは、間違いなく栃木県No.1ですね。
久々に食べたくなりました!(^ ^)

あひる会長 | 2021年9月7日 23:42

こんばんわ
やっぱ人気ですね。
この店が近くにあるなんて、うらやましいです。

まなけん | 2021年9月7日 23:59

退店時の待ち人数に改めてビックリ。
御店主が痩せても不思議ありませんね。

おゆ | 2021年9月8日 06:26

こんばんは!

アメノオトとコチラは永らく栃木の課題店です😭 ゴルフついでに連れてってくださいなー🙏🙏🙏🙏

続いてどうも~!

ホントは去年「一品香」サンを伺ったようにお盆休みでコチラあたりから攻めて行きたかったんですが、
お盆前に4000~5000人の感染者が出ちゃって断念w
何とか今年中には行きたいと思っているんですが、この先もどうなる事やら?w

バスの運転手 | 2021年9月8日 21:12

とても美味しかったこと、開店してお客さんカウンターに座ってても まだ準備整ってなく提供が遅かったことを覚えてます。が、その美味しさに また行きたいお店です。

M | 2021年9月12日 13:33