冷やしレビューその５４

※このメニューはすでに提供終了しています。
　今年はもうないと思いますが、もしかしたら
　再販の可能性があるかもしれませんので
　お店の公式twitterなどで確認してください。

こちらのお店の変なメニュー(笑)
いえいえ、この店の変なメニューにハズレはないのです！


「PINKビシソワーズ」

【スープ】
自家製のビシソワーズは口当たりは軽く滑らかですが、ジャガイモの風味もしっかりあって
浅利の風味が効いていて美味しい。フライドガーリックの効きが混ざって食欲を刺激します。
ピンクの由来はビーツのサワーソース。混ぜると全体がピンク色になります。
ビジュアルも奇抜ですが、しっかり美味しさが伴っているのがさすがです。

【麺＆具】
レギュラー麺を冷水で締めたもの。細めの麺ですがかなりのコシがあるのが特徴。
レギュラーの温メニューでもかなりの存在感ですが、冷やしだとさらに目立ちますね。
具はダイス状の鶏チャー、パプリカ・ズッキーニの刻み、フライドガーリック、コーン、クルトン、
身アサリ、パセリ、ブラぺなど。　

【全体】
なんとこの日はこのメニューのみで営業とのことでした。さすがにビックリ。
なかなか思い切った店営業するな～と思いました。たまにならいいかな？
今年もこの変なメニューにはやられました。この店の限定メニューの中でもかなり好きなヤツです。