アロワナ
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アロワナさんの他のレビュー
90点
90点
72点- 80点
- 80点
コメント
なかなかの高評価ですね。
このあたりはあまり通らないのでこんなお店があったとは知りませんでした。
竹風とつるやの融合と聞くといきたくなりますね。
スーパーくいしん坊 | 2009年2月19日 22:39こんばんは
お～高得点ですね！
大分以前と変わった趣きなので、再訪したいと思います！！
こてつ☆ | 2009年2月19日 23:41スーパーくいしん坊さん、こてつ☆さん、
いつもコメントありがとうございます。
なんだか過度に期待させるような
レビューを書き込んでしまい恐縮です。
でも正直な印象を書いたつもりです。
配膳までに若干時間がかかっているのが気になりましたが、
立地、駐車場、混雑具合などを考慮すると通いやすく、
今後私にとって、エースになりうるお店でした。
店員さんの女性も、私のツボに。。。？！
アロワナ | 2009年2月21日 08:09
暗い通り沿いなのと、看板に照明がないので
見落としやすいお店かもしれません。
想像したよりも今どきで奇麗なお店です。
お勧めという旨塩ラーメンを注文。
配膳されたラーメンは想像とは異なり、トロリと濃厚な雰囲気。
スープは塩ラーメンというイメージとは違いますね。
旨く表現できないですが、ウマいスープだと思いました。
麺もネットリとした独特の食感でスープとあっていると思います。
スープ、麺ともに支那そば 竹風とらー麺 つるやを足して二で割った感じ？
チャーシューはしっとり柔らかく仕上げています。
脂身が多く、ラード状になっているのがちょっと気になりましたが
美味しい部類のチャーシュといえると思います。
スープ、麺、チャーシューいずれも
何か一工夫しているように感じる風味がありました。
なんだろう。。。