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コメント
どもです。
アルコールが出なくても応援に行くのが常連😝
本当に面目ないです🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月11日 06:58おはようございます
アルコールの提供も始まって
大好きなお店に久々にでしたか
ほろ酔いしながら色々と楽しめたようですね
キング | 2021年10月11日 07:00おはようございます☆
尾瀬帰りでお休みしてたのでご一緒したかったです。
私も随分とご無沙汰…。
最近は配車が遅い仕事が多く、バス通勤したりしてるのでなかなか訪問出来なくなってます。
アルコールも解禁ですし久しぶりに飲みに行ってみたいですね。
ノブ（卒業） | 2021年10月11日 07:25おはようございます😃
ニボベースに干し海老が良いアクセントでしょうね。
バスで？奥さんと？
としくん | 2021年10月11日 07:29おっ、ラーショじゃない（笑）
解禁になって、久々だったんですね😁
私も地元の加賀屋へ早く行きたいです。
NORTH | 2021年10月11日 07:31飲みながらの麺活レポも増えてきましたね。
電車遠征で飲みながら麺活も、復活！といきたい。
RAMENOID | 2021年10月11日 08:01こんにちは。
さすがにこちらの写真には日本酒は写っていないですね(^_^)。
ラー活も少しずつ日常に戻ってきましたね、
glucose | 2021年10月11日 09:22こんにちは^^
やっと飲めるようになりましたね！
こちらも飲み＆麺で訪問したいです。(*^^*)
mocopapa(S852) | 2021年10月11日 13:01こんにちは
やっと飲めて良いですね^ ^
笑はだいぶご無沙汰です。
店主さんが田んぼの中のお店で頑張ってた姿を思い出します。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月11日 13:31どもです！
こちらのレポを見るのがご無沙汰な気がします
いい酒を出すのが逆に仇となっておりましたね。
ニボに苦味がいい仕事していそうです。
さぴお | 2021年10月11日 17:31こんにちは。
飲めるようになって良かったですね～
この混ぜそばでビールをグイッとやりたいです。
kamepi- | 2021年10月11日 19:38こんばんは。
色々つまんで飲んで麺200gがちょうど良いとは確実に胃のキャパ育ってらっしゃいますね🤩
私も久々に伺わなくては😆
塩対応 | 2021年10月11日 20:06おばんです ども。
アルコール解禁おめでとうございます！
まぜそばは、まだ未熟で食べ方が今一つ理解していない状況です。
しかし、見た目美味い感じです。
村八分 | 2021年10月11日 20:32こんばんは
アルコールが飲めないと足が遠のいちゃうのは自分も同じです(^^;
最近やっと解禁されてそろそろお気に入りのアソコにも顔を出したいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月11日 21:35こんばんは。
確かにアルコールなくても行くのが常連かもですが、仕方ないですよね＾＾私もアルコールなしになってから金町製麺だけは行きましたが、それ以外の通っていた店はどうしても頻度落ちちゃいましたし(>_<)これから応援すればOKです♪
poti | 2021年10月11日 22:41こんばんは。
超人組長の此方の久方ぶりのレポを読むと、
緊急事態宣言明けを改めて実感します。
ようやくでしたね！！
ところで、九州帰りの腹回りの塩梅は？w
おゆ | 2021年10月12日 00:01おはようございます。良い冷酒飲みながらコレはたまらんでしょうね。色鮮やかで具材がふんだんなのでなおさらつまみながら楽しめそうですね。
ЯAGE®︎ | 2021年10月12日 07:48おはようございます。
外呑み良いですねぇ〜！
引きこもりが定着してしまい、まだ外で呑めてません。🍶（笑）
good bye | 2021年10月12日 08:18こんにちは〜
僕も今日、久しぶりにラーメンでプッハーする予定です。置いてあればですが笑
銀あんどプー | 2021年10月12日 14:33こんばんは！
半年間が空いてもサービスしてくれるなんて、優しい大将っすネ😁
オイラも2年前の初訪以来行けてないんで、久々にホルモンハチノスを食べたくなりましたヨ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年10月12日 21:32こんにちは！
ラーショ巡り、地元で一休みって感じですかねぇ！
こちらはコロナもあったりで宿題店のままです。
美味しそうな限定の時にそろそろ行こかなぁ。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年10月13日 13:09こんにちわ～
ﾜﾀｸｼもちょっと前に伺って来ましたよ。
このまぜそばは旨かったですね～♪
ただ、、
同じく田酒を頂きましたが、常温で提供されたのが残念でした。。
たく☆ | 2021年10月13日 17:14この一杯に冷酒とは堪らんですね〜
「田酒」ですか。
焼酎とハイボールを痛飲する日々を反省ですw
まだおおお | 2021年10月18日 10:00続けてこんばんは。
バスさんのレビュー拝見していると、日本酒を本当に美味しそうにいただきますよね。
自分は普段ハイボール一択なのですが、日本酒飲んでみようかなって思います。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年10月18日 23:22
やっと、アルコール解禁ですっかりご無沙汰しちゃった「麺や笑」さんに早番終了後のアイドルタイムに訪問。
本来、地元で応援しているお店ならアルコールが飲めなくて訪問するのが常連ですがホントに申し訳ないw
なんと約半年ぶりの訪問で今年の夏は大好きな冷やしの限定も精力的に提供していたのに未食w
まぁ〜お付き合いしている方ならクソ暑い中、バイクで赤いテントのお店巡りで今年は全然食べてないのが分かって頂けると思うんですがw（笑）
そんな訳でコチラの大将にも一言詫びて乾杯〜w（笑）
コチラと言ったら良い酒を冷やしてくれてるので今回は「田酒」からですが堪らん♪
ツマミはお気に入りのいぶりがっこのクリームチーズ載せ♪
その後、久しぶりなのにサービスも受けてほろ酔いにw（笑）
続いてホッピーにシフトして表題もお願い程なく提供され頂きました。
先ずマゼマゼする前に具材の確認ですがチャーシューに、メンマ、刻みタマネギ、刻みネギ、カイワレ、干し海老、鰹節、刻み海苔、卵黄、煮干し粉、サービスの味玉でスライスレモンを添えてあります♪
麺は「古丹製麺」の中太ストレート麺。
程よい加水率でコシがありモチモチ食感。麺量は200g位でしょうか？結構いろいろ食べて飲んでますから丁度良いです。
タレはカタクチイワシを使ったビターな醤油ダレですがシャバ系で多めなのが嬉しく食べやすい。
チャーシューは薄くカットされたものですが脂身があるもので個人的に好きなやつ♪
メンマはシャクっとした平板タイプ♪
煮干しの効いたタレでシャバ系ですが刻みタマネギのショリショリ感と白葱の刻みもマスト。
以前、提供された「まぜそば」に有った三つ葉や糸唐辛子の代わりには今回カイワレや干し海老、刻み海苔と豪華版で旨い♪
もちろん卵黄は汁なしにはマストでタレとマゼマゼして食べればネットリした汁に中太麺が絡んでまいう〜♪
久しぶりですが大満足でご馳走さまでした〜♪