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深夜に食事をしなくてはならなくなり､24時間営業のこの店へ。山岡家自体初訪。前知識ゼロでとにかくお腹が減っていたので､セットメニューのこちらを選択。背脂が山ほど浮く臭い豚骨スープ。久しぶりですこういうタイプ。醤油もきつめ。てっきり家系みたいなものを想像してたら全く違いますね。麺はモチモチ感のある中太の縮れ麺。スープの濃さにマッチしています。具は叉焼､海苔､メンマ､ワカメ､刻み玉ねぎ。豚骨スープにワカメはあんまり好きではありません。しかもプレミアムなのに。カレー丼は甘めで美味しとは言えませんが､ラーメンとは合っていました。デフォのラーメンはどんななんだろう。次回深夜に食事をしなければならなくなった時までお預けです。
nga
やなやな
hirokin
まめご
深夜に食事をしなくてはならなくなり､24時間営業のこの店へ。山岡家自体初訪。
前知識ゼロでとにかくお腹が減っていたので､セットメニューのこちらを選択。
背脂が山ほど浮く臭い豚骨スープ。久しぶりですこういうタイプ。醤油もきつめ。
てっきり家系みたいなものを想像してたら全く違いますね。
麺はモチモチ感のある中太の縮れ麺。スープの濃さにマッチしています。
具は叉焼､海苔､メンマ､ワカメ､刻み玉ねぎ。
豚骨スープにワカメはあんまり好きではありません。しかもプレミアムなのに。
カレー丼は甘めで美味しとは言えませんが､ラーメンとは合っていました。
デフォのラーメンはどんななんだろう。次回深夜に食事をしなければならなくなった時までお預けです。