金曜日の13時ちょうどに到着。店内の券売機で食券を購入後、先客7名に接続。店内はカウンターが8席、2人卓が2卓、4人卓が1卓。空席はあるが先客はまとまっての入店希望で一人客の私が即入店。先にカレー粉と紙エプロンが配られてからの着丼。スープは二郎系のそれで塩味も旨味もやや薄めだが、物足りなさはない。油膜は薄くある。麺はお店が超極太と称する太麺で超が付くほどではないが極太麺の部類。短いので好みからは外れるがかたい茹で方がよい。芯も少し残るくらいで食べ終わるまでかたいまま。具材はデフォで野菜とチャーシューのみ。チャーシューは少しだけ巻いた感のある小さめだが分厚いのが2個入り。野菜はきゃべつ比率がやや高め。カレー粉のおまけは嬉しいが塩分があり無くてもよかった。生卵はやはり必須アイテム。刻みニンニク、摺りおろし生姜、カラメ用醤油が卓上にあり好みで入れることが可能。特に生姜は食べ終わった後も口中の余韻を爽やかにしてくれる。さすがにスープは飲み干さなかったが完食。麺がかたくてもちもち感もあり結構好みでした。