泉さん、こんにちは！
お、「しろ八」の味噌を堪能されましたね！

私が食べたのはマイナーチェンジ前でしたので、どう変化したのか興味があります。
> 今回の味噌は「塩」とは違った魅力を一口目から感じることが出来ました。
確かに。冒頭からグンッと引き込まれるような世界観で、私も驚きました。
もうすぐ今シーズンの味噌も終わってしまいますね……
しかし、この一杯に出会えて、季節の楽しみがまた一つ増えました。

では！

＃「一茎草」「ぶらり」にもコメントしたかったんですが、ちょっと忙しくて失礼しました。
　「ぶらり」は今日久々に再訪してきました！「鴨つけ」を堪能してきました。

miles | 2009年3月1日 00:00

おはようございます。
一口目から唸ってしまうスープ・・・塩や醤油とは趣向がちょっと違いそうですなぁ。
そういえば、サケダイスキさんも「味噌は別格」とおっしゃっていました。
これは追随しますよ～。野菜が変わるころに終わってしまわないといいのですが。

Eスト | 2009年3月1日 08:49

KMです。
味噌が合う季節も終わろうとしています。
丼一杯の幸せですね。

しみじみとした、穏やかなうまさが、大人の味でしょうか。

それにしても、ここ４回位うまそうなのばかりですね。

自分はいま頭が痛くて、風邪でしょうか、限界なので、
コメントできませんでした。

KM | 2009年3月1日 08:53

確かに！

自分も味噌は頂いた瞬間に、「キター！」って感じでした。

そして塩の時は後から、「ｦｦ!ｷﾀｷﾀｷﾀ!」って感じでした。

多分、同じ感覚だとは思うのですが。

味噌が光、塩がダイアルアップって感じ。

ちょっと違うかな？！ｗ

あかいら！ | 2009年3月1日 09:25

どうもです！
90点オーバーの高得点。
味噌の季節のうちに追随させてもらいます（笑）

てつ | 2009年3月1日 15:52

高評価が出ましたね！

＞寒い夜・・・何となく味噌ラーメンが恋しくなります
おっしゃるとおりですね。
日頃つけ麺ばかり食べてる私ですが、凍える夜は熱々の味噌ラーメンが一番！

「しろ八」も知らない店（汗）、情報ありがとうございました。
今度挑戦してみたいと思います。

はせぴょん | 2009年3月1日 18:47

どーもです！

確か前回は塩でしたよね。
早速の、再訪ですねぇ～。

毎年、マイナーチェンジされるという味噌！
今年は私にビタッっとハマりました。

同店では、次回は塩を狙います！

YMK | 2009年3月2日 08:07

うぃ

味噌の方が良いの？
ん～困ったもんだなぁ～｡
迷っちゃいますね～｡｡｡｡｡

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2009年3月2日 08:43

どうもです

今月行く予定ですが、醤油、塩、どっちかな～っておもってたら
味噌もいいんですか・・・　さ～て困った困った。
これは２回以上行かないとダメなようですね（汗

UNIA。 | 2009年3月2日 10:16

こんちは～

はい　こちらのゴマ味噌は良かったです！
毎年　変わるようなので来年も食べたいっすね。

うこんさま | 2009年3月2日 13:36

どうもです～。

よく膨らまされましたね～（笑）。
＞ただ単に味の強弱の問題もあるのかもしれませんが、解りやすい美味しさがあるように感じたんですよね～
この辺りがメリハリ？？w
ん～、ちょっと困ってしまいました。
先に分かりやすい味噌を食べちゃったので･･･
「塩」の味、私にも伝わってくるかなぁ～？？（笑）

おうじろう | 2009年3月2日 18:52

あれ？行ちゃんたんですか～（泣）
お誘いがあっても無理だったかもしれないですけど（笑）

味噌も高得点じゃないですか～
残り僅かな日数なので何処かに決め打ちして行かないと。。。

ユー坊 | 2009年3月3日 19:50