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コメント
こんにちは。豚仙人系列の店なんですね。以前に、藤沢の豚仙人で嫌なことがあり、スコアは３０点未満になりました。こちらもちょっと無理かも？ただ、辛味噌二郎は気になりますが…
いたのーじ | 2021年12月2日 16:16こんばんは！
辛い系のジャンクなんですね😅私は「歩夢」の今年の苦い思い出があるので辛い系のジャンクは二度と頼めないです、怖くて😰
川崎のタッツー | 2021年12月2日 17:17いたのーじさん、コメントありがとうございます！
豚仙人は未訪で、評価はあまり？？ですよね
戸塚方面にお越しの際はご一考を！
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
辛く無いメニューもありますので・・
いたのーじさん同様、戸塚方面にお越しの際はご一考を！
eddie | 2021年12月2日 17:28こんばんは。
なんとなくマイルドさもあるので
辛いのに大丈夫な感じに思えるんですよね。
うが | 2021年12月2日 17:34うがさん、コメントありがとうございます！
味噌ダレからのマイルド感？でしょうか
美味しく食べれる辛さでした。
eddie | 2021年12月2日 17:42eddieさん、こんばんは。
なんとかギリギリイケる辛さがいいですよね。
寒くなったら再訪しようかと考えます。
ひゃる | 2021年12月2日 19:22ひゃるさん、コメントありがとうございます！
閻魔以上は無理(笑)ですが・・
閻魔は美味しく食べれましたよ～
eddie | 2021年12月2日 19:28こんばんは。
厳ついネーミング通りの辛さじゃないのは良いですねw
この手の見た目だとブタがないと寂しく感じてしまいます^^;
啓太 | 2021年12月2日 20:33啓太さん、コメントありがとうございます！
坦坦麺に寄せた？のでしょうか・・
仰る通り、豚が欲しいですよね〜
eddie | 2021年12月2日 20:38こんばんは
ニューオープンですか、もうちょっと突き抜けた感じがあるとなお良さそうです。
立秋 | 2021年12月2日 21:37立秋さん、コメントありがとうございます！
＞もうちょっと突き抜けた感じがあるとなお良さそうです
女性客もいたので・・敢えて？なのでしょうか・・・
eddie | 2021年12月2日 21:40こんばんは。
二郎系に辛い味は合いますよね＾＾基本辛い物苦手ですが、二郎系では少しピリ辛メニューの方が響くこともあります！
poti | 2021年12月3日 01:46potiさん、コメントありがとうございます！
この辛さは僕でも美味しく食べれましたよ～
eddie | 2021年12月3日 05:34うーむ、店名が読めない．．．
まなけん | 2021年12月3日 08:13まなけんさん、コメントありがとうございます！
店名は「エンマラジャ」です。
二郎・味噌・辛味なラーメンでした〜
eddie | 2021年12月3日 08:43eddieさん、こんにちは。名前のわりには少し見た目おとなしめそうな感じですね。戸塚は品そばやもあるし行ってみたいんですが遠いです。💧
ケーン | 2021年12月3日 09:34ケーンさん、コメントありがとうございます！
戸塚も良いラーメン店が増えました！
戸塚でＪ系なら「幸豚」がお勧めかな？です。
eddie | 2021年12月3日 09:48
★スープ・・・豚骨感ほどよく、少し粘度があって、アブラは多めです。タレは味噌で良い塩梅のしょっぱさに酸味もありますが、途中から辛味に支配（笑）されます。辛味は唐辛子とラー油？で、ピリ辛以上ですが、辛さに弱い僕でも大丈夫な辛さで痺れも少しありました。
★麺・・・・・太めの縮れ麺。加水やや高め硬めの茹で加減で、押し返す弾力があってモッチリ〜で、スープをしっかり絡める美味しい麺です、量は220g。
★具材・・・・挽肉はスープで煮て味付けして、スープとの相性良いですが、ちょっと少なめでした。野菜はシャキッとです。ニンニクはJ系・味噌・辛味なので、バッチリ合って！パンチ出ますね〜。
★中毒性そこそこあって、麺が好みで満足出来ました。他にはもっと辛いのや、辛さの無いメニューもあり、卓上に痺れ粉と辛味粉があるので足せます。店は男性、女性各1人の店員さんで、明るい接客です。