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期間限定の青森ネギラーメンをいただきました。「あさ利」インスパイアとのことですが、本家の味は未体験です。スープはラー油がたっぷりかかっている上に、七味（かどうかは不明）唐辛子もかかっているため、なかなかの辛さです。ベースは醤油味のスープのようですが、けっこう醤油強めでかなり塩辛いです。麺は標準的な太さの縮れ麺ですが、縮れは強めです。寒い時にこのスープでこの麺を食べると美味しいだろうなと思います。具は焼いた角切りの豚肉と炒めた白ネギです。ネギは甘さが出るまで炒められており、この甘さがスープの辛さとバランスが取れます。個人的には醤油が強すぎて塩辛さがつらくはありましたが、これからの季節に良さそうなラーメンでした。
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ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
「あさ利」インスパイアとのことですが、本家の味は未体験です。
スープはラー油がたっぷりかかっている上に、七味（かどうかは不明）唐辛子もかかっているため、なかなかの辛さです。
ベースは醤油味のスープのようですが、けっこう醤油強めでかなり塩辛いです。
麺は標準的な太さの縮れ麺ですが、縮れは強めです。
寒い時にこのスープでこの麺を食べると美味しいだろうなと思います。
具は焼いた角切りの豚肉と炒めた白ネギです。
ネギは甘さが出るまで炒められており、この甘さがスープの辛さとバランスが取れます。
個人的には醤油が強すぎて塩辛さがつらくはありましたが、これからの季節に良さそうなラーメンでした。