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「まぜそば大(750円)」@つけめん 眞司の写真2/28   PM 6:35   店内先客1組5人

仕事帰りにマキシム。
この日は現場直帰のためチョイと足を伸ばして三郷方面へ
つけ麺を食うつもりやったけど限定20食の文字に釣られまぜそばのボタンをプッシュ。
ホール担当の店員に食券を手渡しカウンター席に座る。
後続は家族連れが多く、テーブル席はすぐに一杯になった。

7分程でまぜそば登場!
麺の上にチャーシュー1枚、玉子の白身焼き、モヤシ、キクラゲ、万能ネギが乗っている。

麺を下の方から引っ張り出して食べてみる。
タレは少し甘味があり、動物系は豚骨のコクを感じる。
玉子の黄身はタレに使われとるね~

天地返しを施し、満遍なくかき混ぜると、かなりタレが多めに入っており卵黄と豚骨でマイルドさを演出しているがかなりしょっぱい感じ、ニンニクも量が少な目のためパンチ不足で、醤油ダレの量を間違えたような気がする。

麺は太めのちぢれ麺でなかなかコシが強く、モチモチした食感で旨いがタレの塩分に押されぎみ。
麺量は大で330gって書いてあった

具のチャーシューはバラロールだったが、混ぜた時に千切れてしまっていつの間にか無くなっていた。
玉子の白身焼きについてはナイスアイデアやないかな~
モヤシとキクラゲは食感の変化を狙った感じで上手く機能している。
メンマはザクザクした食感で味付けも良く旨い。

3分の1程食べ進め、試しに卓上のカレー粉を少し投入すると、塩分濃度が緩和される感じだったので大量投入しカレーまぜそばにして完食。

カレー粉にかなり救われた感があるが、ちょっとタレの量が多すぎた感じやね~
ホール担当の店員のオーダーミスがかなり目立っとったけど、人選ミスのような気がするね~

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

三郷とは聞いていましたがこちらだったとは!
三郷の中でも評判のよい店なのでどうしようかと思っていたところでした。
こちらを参考に訪問の是非を決めたいと思います。

じゃい(停滞中) | 2009年3月2日 22:22

オーダーミスが頻繁なのは勘弁ですね~w
油そば系は茨城ではなかなか少ないので自分は経験値が低いですが、ジャンキーなイメージがあり嫌いじゃないですね。

| 2009年3月2日 22:26

山下真司~w

白身焼きやなくて、目玉焼きやったら+5点やな~

ホール担当に、先ごろ失業した白菜さんを紹介したれや~www

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年3月2日 22:30

毎度~

タレの量がちょうど良かったら大台乗せなんですかね~
白身は子供のころ焼いてよく食べましたよ~つうか食わされた。
黄身だけ卵かけごはんばっかり食ってたもんで。w
白身には塩と砂糖で味付けてましたね~

kouhei | 2009年3月2日 22:31

ここは前から気になっていたんですが、徒歩でも自転車でも行くのが面倒なんですよね…^^;

まぜそばも悪くなさそうなので、車もちの友人を脅迫して(笑)行ってみますよ。

みかん | 2009年3月2日 22:53

コメントありがとうございます。

じゃい(停滞中)さん
ココやで~ww
他の評価を見る限りタレの量を間違えた感じやね~
次回はつけ麺を食ってみまっさ~


さん
真面目にやっとるんやけど、他の客から注文したのが来ないとかのクレームが3回ぐらいあったね~
確かに茨城やとまぜそば系は少ないかもしれんね~? 天天とか?


アカンな~同好会はん イ・イソップ…
タレの量が調度良ければ卵黄が機能しとったハズやから、白身焼きでいいんだよ~~~
白菜を勝手にニートにしたらアカンやろ~ww


さん
タレの量が適量ならズバリ80点…かな?
黄身だけの卵かけごはんやったんですか~ 食った事ないっス
やっぱ濃厚なんだろうな~

ジン1971 | 2009年3月2日 22:59

みかんさん ども~

車がないと不便な場所みたいですね~
麺が旨いので次回はつけ麺を食ってみます。

ジン1971 | 2009年3月2日 23:01

まいど~
ここも行ってみたいんだよなぁ・・・・
でも車でないと無理そうなのでハードルが高い!
太ちぢれ麺で油そば系を食べたいよ~
昨日から油そばモードに突入中(笑)

てつ | 2009年3月3日 08:46

まいど~

ここは必ず行くで~ バス路線、バスの時間も調査済み~
もちろん狙いはこのメニューwww
どうせ行くならDMSしちゃうかどうか思案中。

UNIA。 | 2009年3月3日 09:50

コメントありがとうございます。

てつ先輩
電車はよう分からんのやけど不便みたいやね~
油先輩は結構好きな系統かもしれんな~?
車でチャチャッと行ってみてちょw


しゃん
行く気満々やないか~いww
タレの量が多すぎた感じでチョイ残念やけど、卓上アイテムも豊富やからそれなりに楽しめそうやで~
まあ連食やろうなww

ジン1971 | 2009年3月3日 16:04

ばんわ~

あれ?タレが多すぎました~
オイラの時は逆に少ない感じで黄身のマッタリ感が強く感じましたわ~

オイラもカレー粉に救われたねぇ~

ユー坊 | 2009年3月4日 22:40

コメントありがとうございます。

男爵 マム~
男爵は食べ損ねたんか~
ラ劇に行くならコッチでリベンジかました方がええと思うで~ww
Kちゃんもええ仕事しとったわいw


>マッタリユー坊段平
どうやらタレの量にブレがあるみたいやね~ 致命的やな~
でも卓上調味料が充実しとるから助かるんよね~
なんで拙者の白身焼きはスターやないんやろ?w
アカンな~

ジン1971 | 2009年3月5日 17:17