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ぱどのクーポン、最新号にも入っていたので早速行きました。これが最後の「未食メニュー」です。ヒマラヤ岩塩を使用しているという噂の・・・塩です。やぶ家においてはあっさり系です。 入店したのは本日22時45分頃、店内は先客が2名おりました。早速注文してから暇つぶしに携帯を弄っていたら出来上がり。登場です。 スープは徐々に量が減っているような印象でした。もしかしたら調節したのかもしれません。やぶ家のラーメンでは一番あっさりとしたスープで、刻んだノリが入っています。スープも味が単一ではなく、いろんな味が混ざった味わい深い味がするような気がするのですが、それ以上はわかりませんでした。それほどしょっぱくもなく程よい塩加減だと感じました。 麺も適度な硬さ、量は若干少なめに感じましたら、スープの量と比べて少なく感じただけなので、実際はこのくらいが普通なのかもしれません。150gくらいかなと思います。 メンマ、白髪ねぎ、チャーシュー、味玉子を半分、具もちゃんと揃っているし、いい味出してます。白髪ねぎがうまかったです。塩は個人的にはそれほど好みではないのでそんなに高得点ではないですが、わかる人が食べればうまいと思うんじゃないかと思います。これで全メニューコンプリートしました。次回は・・・やっぱり白味噌かなぁ。
入店したのは本日22時45分頃、店内は先客が2名おりました。早速注文してから暇つぶしに携帯を弄っていたら出来上がり。登場です。
スープは徐々に量が減っているような印象でした。もしかしたら調節したのかもしれません。やぶ家のラーメンでは一番あっさりとしたスープで、刻んだノリが入っています。スープも味が単一ではなく、いろんな味が混ざった味わい深い味がするような気がするのですが、それ以上はわかりませんでした。それほどしょっぱくもなく程よい塩加減だと感じました。
麺も適度な硬さ、量は若干少なめに感じましたら、スープの量と比べて少なく感じただけなので、実際はこのくらいが普通なのかもしれません。150gくらいかなと思います。
メンマ、白髪ねぎ、チャーシュー、味玉子を半分、具もちゃんと揃っているし、いい味出してます。白髪ねぎがうまかったです。塩は個人的にはそれほど好みではないのでそんなに高得点ではないですが、わかる人が食べればうまいと思うんじゃないかと思います。これで全メニューコンプリートしました。次回は・・・やっぱり白味噌かなぁ。