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【2021蔵出しレビュー】※年末の忙しさに感けた結果溜まりに溜まった挙げ忘れレビューを出来るだけ。。横浜市役所に用があり折角なのでと物色中に得た雲呑の情報、こちらで雲呑が食べれるとは・・・と云うことで。後で調べてみるとほぼほぼ5年ぶりwwの2回目。正式なメニュー名は 煮干清湯雲呑つけそば(伊吹島沖産銀付き伊吹いりこ/境港産金鯵)モチっと、ズルっと独特な食感と喉越しの良い平打ち麺、芳しい魚香と旨味のフルボディな煮干つけ汁、コリコリと強めの主張な軟骨が小気味よい雲呑、大量の刻み葱、三位一体ならぬ四位一体の妙。また前回連食のため諦めた和え玉も。一目で足の親指の付け根が疼いてしまいそうな色の烏賊ワタの和え玉は濃厚のひと言。琴線に触れる味わい。神奈川方面は手薄な私ですが、折を見て伺いたい。ご馳走さまでした。
二ックネーム
yzim
みみたぶ
モモンガ
いったく
NoonNoodle
※年末の忙しさに感けた結果溜まりに溜まった挙げ忘れレビューを出来るだけ。。
横浜市役所に用があり折角なのでと物色中に得た雲呑の情報、こちらで雲呑が食べれるとは・・・と云うことで。後で調べてみるとほぼほぼ5年ぶりwwの2回目。
正式なメニュー名は
煮干清湯雲呑つけそば(伊吹島沖産銀付き伊吹いりこ/境港産金鯵)
モチっと、ズルっと独特な食感と喉越しの良い平打ち麺、芳しい魚香と旨味のフルボディな煮干つけ汁、コリコリと強めの主張な軟骨が小気味よい雲呑、大量の刻み葱、三位一体ならぬ四位一体の妙。
また前回連食のため諦めた和え玉も。一目で足の親指の付け根が疼いてしまいそうな色の烏賊ワタの和え玉は濃厚のひと言。琴線に触れる味わい。
神奈川方面は手薄な私ですが、折を見て伺いたい。
ご馳走さまでした。