ジン１９７１
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74点
80点
67点
コメント
律子～
豚醤より塩豚のんが良さげやな～
わちき、ラーメンは巨乳化好きやけど、ホンマもんは微乳化も捨て難いな～ｗ
関係ないけど、柴田は食い倒れ人形に似とるよな～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年3月9日 22:31どうもです！
最近は塩しか食べていないですが、うちの先輩はこの塩のほうが食べれるといってました。
何か調味料以外での根本的な味付が違うのですかね？
じゃい(停滞中) | 2009年3月9日 23:08毎度～
こちらの塩豚骨もかなりのようですね～
ありがちな豚骨魚介に少し飽きてきたところなんで、ちょうどよかったですわ。
我が家から近いこちらから攻めてみようかな。
味玉なんですが、色が濃い割に味が薄めってことは濃い色の（＝上質であることが多い）
醤油を使っているかもしれんですね。
トッピするとして、茹で玉子が邪魔な気がしないでもないです（ｗ
kouhei | 2009年3月9日 23:24こんばんわ～
これは美味そうですね。
豚骨魚介はだいたい味が似ているのでｗ
柏東口は匠神角ふじ 柏店しか食べたことないんですよね～。
行きたい店が多すぎて、困ってしまう～ｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年3月10日 00:07律子～２
ここはしっかりしてそうやからハズレなさそうやな～
僕もラーの巨乳も好きやけど、ホンマもんは脱いだら実は貧乳でしたｗもアリなんだよ～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年3月10日 00:13まいど～
未だ未訪････早く行かねば！
この間の土曜日に「大勝軒柏店」に向かうも調査不足で通り過ぎちゃったようです。
戻るのもしゃくだったので野田まで一人ドライブ････折り返したんぼ道で帰って来ました。
なんとも情けないお昼でした････トホホ
次こそは追随を！ってこちらを先にしよっと（笑）
実は････賓乳好きな俺です（笑）
てつ | 2009年3月10日 08:48まいど～
ってあれ？バラチャーシュー？いつもの巻チャじゃないの？
でもこれはまだ未食やった。食べにいかんとあかんね。
ニンニクも入れるか～ 魚粉も投入してみたいｗｗｗ
UNIA。 | 2009年3月10日 09:30まとまってる感じですね～
柏のレビューは特にウキウキしちゃいますよ♪
ただ自分の車、コインパーキングに入らんので駐車場探しが一番の課題？Ｗ
苺 | 2009年3月10日 14:28コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
最近濃厚塩豚に嵌りつつあるんやけど、提供する店が少ないんよね～ｗｗ
＞わちき、ラーメンは巨乳化好きやけど、ホンマもんは微乳化も捨て難いな～ｗ
う～ん拙者はＢ地区と入林のバランスを重視しとるよ～ｗｗ
アカンな～
＞じゃい(停滞中)さん
ココは豚骨が濃厚やけど、鶏がスッキリ感を演出しとるからそれ程クドい感じがなくて食べやすいんやないかな～？
鶏の貢献度がデカい感じやね～
＞さん
ココも濃厚で旨かったですよ～
＞ありがちな豚骨魚介に少し飽きてきたところなんで、
同じです、特にこうじ系ｗｗ
味玉はさん好みやと思いますが、かなり冷たかったのが残念でした。
濃厚塩豚骨ってなかなか無いんですよね～
ジン１９７１ | 2009年3月10日 15:17コメントありがとうございます。
＞Ｎｏｒｉder
豚骨魚介も旨いんやけど、違う味が恋しくなってなたで～ｗ
＞柏東口は匠神角ふじしか食べたことないんですよね～。
Ｎｏｒｉderは結構登山好きなんやね～ｗｗ
ココはチェックしといてや～
＞ゲッタマ暴君
ベースの豚骨が濃厚やからもりそばも旨いんやないかな～？
＞僕もラーの巨乳も好きやけど、ホンマもんは脱いだら実は貧乳でしたｗもアリなんだよ～ｗｗｗ
貧乳のＢ地区のんが敏感なのが多いな～ｗｗ 何の話やねんｗｗ
ビクッ！って感じｗｗｗ アカンな～
＞てつ先輩
大勝軒スルーしてもうたんやね～ｗｗ いいんだよ～～～
ココも濃厚やし、ＣＰもええからオススメやで～
＞実は････賓乳好きな俺です（笑
ラオタは巨乳化スープ好きで、モノホンに関してはは貧乳好きが多いみたいやね～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年3月10日 15:36コメントありがとうございます。
＞しゃん
チャーシューはチョイロールでこの前のバラロールよか旨かったで～ …塩用？
＞ニンニクも入れるか～ 魚粉も投入してみたいｗｗｗ
動物系重視でニンニクにしてもうたよ～
＞苺さん
濃厚バランス系って感じやね～
＞ただ自分の車、コインパーキングに入らんので駐車場探しが一番の課題？Ｗ
リムジンでラーメン屋行ったらアカンがなｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年3月10日 15:41まいど～
うぬ？味玉１．５個何処かで見たなぁ～
軍配は大勝軒でっか～
オーラが無い店主も頑張っているよやねぇ～
ユー坊 | 2009年3月10日 16:48オーラドロンジョユー坊様 まいど～
0.5個は坂東英二仕様やで～ｗｗ
＞軍配は大勝軒でっか～
僅差やけど巨乳化ちゃんに軍配やで～
店主も仕事は丁寧やからまあええんやないｗ
ジン１９７１ | 2009年3月10日 18:13どうも～
お、塩豚骨でこの点数はレアな感じですなｗ
塩だと出汁感を誤魔化せないから、ベースがうまくまとまってる証拠でんな～
しかし柏は粒揃いでいいですな～
遠くてまだ一回しか遠征したことないｗｗ
ペンギン軍曹 | 2009年3月11日 02:14柏だと確実に麺屋こ○じよりここの方がクオリティが高いですね。駅からちょっと歩くのと21時までしかやっていないのが難点ですが…＾＾；
みかん | 2009年3月11日 22:46みかんさん ども～
こうじはまだ１回しか行った事がないんですが、昼の部のラーメンは気になってますね～
ココは動物系の濃度が安定してる感じがいいんですわ～ｗ
ジン１９７１ | 2009年3月12日 21:00男爵 グリグリ～
柏はフグリだらけやで～ｗｗ
フグリハントしちゃってや～
＞いつかは柏市にも侵略を開始しなければアカンな～
アレ？ もう侵略済みやなかったっけ？
ジン１９７１ | 2009年3月14日 00:50ジン１９７１ さん、こんばんは。
＞アンタッチャブル柴田似の店主
アタシは津田沼の某店で「○○○○○似のお弟子さん」と書いたところ、
数日後に削除されちゃいましたよ～ｗｗ
ここの店主、アタシは好きでしたけど。
立川麺志 | 2012年2月24日 21:25生師匠 まいど～
３年前のレポやな～
この頃はユル～いサイトやったから皆やりたい放題やったかも～ｗｗｗ
デビルマン消されちゃったんかな？
キビシイ！ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年2月24日 22:18
二日酔いのため近場のコチラへ
車は前回同様郵便局のコインパーキングに停めた（30分無料）
店内に入り食券を購入し、満席２人待ち状態だったので店内待機席に座る。
待っている間にアンタッチャブル柴田似の店主に食券を渡し中盛りを告げる。
５分程でカウンター席に昇進。
柴田似は相変わらず挨拶に覇気がないが、かなり手際良くラーメンを作っており、動きに無駄がない。
５分程でラーメン登場！
スープは豚骨がしっかり乳化しており、トロッと粘度がある。
鶏の主張も強く、魚介系もほのかに漂っており、味の感覚だと豚骨55：鶏35:魚介10ぐらいの割合。
塩分濃度はやや高めで調度良く、スープの輪郭はハッキリとしている。
麺は前回同様の中太ストレート麺で茹で具合は良好。
前回同様の弾力性が強いモッチモチの低加水タイプ
濃厚なスープが良く絡んで旨い。
具はチャーシュー２枚、トッピング味玉１個、茹で玉子半分、海苔１枚、ワカメ、メンマ、ネギ、万能ネギの構成。
チャーシューはバラ肉で赤身部分の繊維質が少し気になるが、何故か前回トッピングしたチャーシューより旨かった…ブレかな？
味玉は黄身がトロトロ度50％で残りはジェリー状、味付けは薄めで旨いがかなり冷たいのが少し残念。
茹で玉子、海苔、ワカメは普通。
メンマは柔らかめだがコリコリした食感で少し甘めの味付けでまずまず。
ネギと万能ネギは多めに入っておりシャリシャリした食感で清涼感があり○
３分の２程食べ進め、ニンニクを投入すると豚骨との相乗効果でパンチの効いた味わいになる。
最近食った大勝軒 柏店と比較すると、バランス・具・ＣＰに関してはコチラの方が優れてる感じだが、拙者は巨乳化好きやから僅差で大勝軒 柏店に軍配が上がるね～